Makro apoyará nuevamente la feria Gastrónoma, la más importante del Mediterráneo, presentando sus productos y servicios a profesionales del sector gastronómico en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre.
El Concurso de Tapas con Salazones regresa a Alicante Gastronómica para promover el consumo de este producto tradicional. Diez chefs competirán por el Trofeo al Mejor Plato y Mejor Tapa de Salazones Alicante Gastronómica 2023. El concurso se llevará a cabo el 29 de septiembre.
Sara Fort, del Paco Roncero Restaurante en Madrid, ha sido galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala 2023 por su innovación, profesionalidad y calidad en el servicio de sala.
José Miguel Vázquez Fortes ha creado el primer Queixo do País de 250 gramos, llamado el Mini Josefa. Conserva las mismas características que el Queixo DaJosefa original, pero en un formato más pequeño. Disponible en la web de Petramora y tienda en Madrid.
El restaurante Bakan en Madrid celebrará el Día del Grito de Independencia de México con el platillo emblemático chile en nogada y un cóctel especial. También habrá música de mariachis y la festividad se prolongará hasta las 02:00h.
El Órgano de Gestión de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine convoca el XX Concurso Regional de Cartas de Vinos para mejorar la información y los contenidos de los restaurantes canarios, con la participación de todas las empresas y personas dedicadas al sector. Plazo hasta el 6 de octubre.
El 62º Concurso Internacional de Paella Valenciana en Sueca contará con la participación de chefs de 16 países el próximo domingo. Se competirá por obtener el título de ‘mejor paella del mundo’.
Del 8 al 10 de septiembre, Cascais será sede de la quinta edición del festival Chefs on Fire, el evento culinario más importante de Portugal que este año, por primera vez, tendrá como país invitado a España. Rafa Zafra, Begoña Rodrigo, Rafa Panatieri y Jorge Sastre, cuatro chefs españoles o con restaurante en España, participarán […]
La DO Segoviana espera una cosecha de 400.000 kg de uva en una vendimia de calidad. Celebrarán la XV Fiesta de la Vendimia en Valtiendas el 16 de septiembre, con degustaciones, pisada de uvas y actividades relacionadas con el vino. La añada 2023 se prevé de buena calidad debido al buen estado de las uvas.
