El vino Casa Castillo Pie Franco 2020 recibe 100 puntos Parker en la Guía Wine Advocate. El crítico Luis Gutiérrez, catador de Robert Parker y su The Wine Advocate en España, defiende el carácter mediterráneo y una añada 2020 excelente en el Sureste español. En la imagen, José María Vicente, elaborador de Casa Castillo. La […]
Noticias del mes de mayo de 2022
¡RING, DING, DONG! La canción «Alguien Ha Dicho” del gigante de la comida a domicilio se transforma en una canción pop. El nuevo tema ‘Alguien Ha Dicho’ de Just Eat contiene rimas pegadizas sobre diferentes tipos de platos y gastronomías. La cantante de ‘California Girl’ proyecta su estilo tan característico y divertido en el nuevo spot musical […]
‘The Proud Bottle’, botella de edición ilimitada de Puerto de Indias que combate el odio con orgullo, estará a la venta durante todo el año desde el 27 de mayo. Siete de cada diez personas del colectivo LGTBIQ+ consideran que las demostraciones de odio contra la comunidad han aumentado en las redes sociales, según un estudio […]
El restaurante gijonés Los Patios (Instituto, 10. Tfno. 985 87 96 35) rinde homenaje al codiciado gigante de los mares que se podrá disfrutar de cuatro maneras diferentes (crudo, cocinado, preparado a la brasa o en escabeche). Sashimi chutoro, Tacos de Tarantelo encebollados, Huevas cocidas y pipirrana, Ventresca a la brasa o Mormo en escabeche son […]
Este modelo vitícola busca regenerar el suelo y aumentar su capacidad para captar carbono atmosférico, una de las causas del calentamiento global. En una primera fase, el grupo aplicará esta agricultura en la finca La Cruceta de Bodega Murua, en Rioja Alavesa, con una superficie de 10 hectáreas (en la imagen). El proyecto piloto incluye el uso […]
La refrescante y disruptiva Martin Miller’s Summerful Gin presenta la terraza del verano en Madrid junto a un menú especial inspirado en su dualidad Inglaterra-Islandia y un cocktail del premiado Luis Inchaurraga. La Terraza Summerful, en el restaurante NuBel del Museo Reina Sofía de la capital de España, es un creativo rincón que será ‘must’ de […]
Un aval con una doble garantía de calidad para el consumidor. Esa es la singularidad que ofrece, a diferencia de otras marcas competidoras, el sello Campo y Alma, “marca de marcas” que ampara productos castellano-manchegos avalados previamente por otras marcas de calidad como Denominaciones de Origen o Indicaciones Geográficas Protegidas. Calidad por los cuatro costados […]
Más de 15 ponentes han analizado en el Basque Culinary Center de San Sebastián los retos a los que se enfrenta el sector de la brasa y la parrilla, entre los que destacan el desarrollo sostenible y el bienestar animal como ejes clave. El cierre al congreso se ha producido con un almuerzo coloquio en el […]
La quinta edición del encuentro culinario pondrá de manifiesto, del 30 de mayo al 12 de junio, e el papel fundamental que conjugan productores, chefs y personal de sala en la gastronomía. En la imagen, mesa redonda durante la presentación del Valencia Culinary Festival. Hoy se ha presentado una nueva edición del Valencia Culinary Festival, […]
