A partir de hoy, Guild of Fine Food, organizadores de los World Cheese Awards, que tendrán lugar en Oviedo en noviembre, invitan a los artesanos del queso de todo el mundo a presentar sus productos ante un jurado compuesto por 230 expertos procedentes de 30 países. La 33a edición del certamen World Cheese Awards, dedicado […]

Sierra de Mora  SL  es una empresa familiar que se fundó en Abril de 1994 en Teruel, con el fin de llevar a cabo todo el proceso de secado y comercialización de jamones de alta calidad. Desde Sierra de Mora siempre han apostado por la calidad y para conseguirlo, se esfuerza en llevar a cabo lo […]

Está siendo una de los espacios más demandados en la canícula madrileña. La Cañada, en Boadilla del Monte (M-501, km 2,5) , mantiene abierta su amplia terraza rodeada de naturaleza y con vistas a la sierra madrileña. La receta es sencilla y sólida: disfrutar de la cocina tradicional española, a partir del excelente producto que […]

Campari, el icónico aperitivo italiano, anuncia el regreso de Campari Red Diaries con Fellini Forward; un proyecto pionero que explora el genio creativo del difunto Federico Fellini utilizando nuevas tecnologías y el aprendizaje automático para emular las obras de uno de los mejores cineastas de todos los tiempos en un cortometraje nuevo y único ambientado […]

La Fortaleza y el Sea Club son los dos espacios gastronómicos de uno de los referentes del turismo de lujo internacional: Cap Rocat, el hotel más recóndito y privado del Mediterráneo, en Mallorca. De la mano del chef Víctor García, ambas propuestas nos acercan la esencia de la cocina mediterránea, y la mallorquina en particular […]

La eliminación de la pintura opaca que permite que la botella entre en el ciclo de reciclaje, la reducción de su peso o la incorporación de un sleeve pionero retirable y reciclable son algunas de las modificaciones realizadas para convertirla en sostenible. Con esta nueva botella para la marca Ruavieja, Pernod Ricard España reafirma su compromiso […]

Fiel a su propósito de que los niños vivan su infancia al máximo, la reconocida marca de galletas Príncipe ha presentado las conclusiones de un nuevo estudio, “Estudio sobre la relación entre el deporte y el desarrollo cognitivo, social y emocional de los niños” realizado en colaboración con la psicóloga Silvia Álava e Ipsos, que […]

Entre los meses de primavera y verano, se desperdiciaron más de 650 millones de kilos de alimentos en el ámbito doméstico. Desde Phenix proponen cuatro recetas que te ayudarán a no desperdiciar alimentos como verduras, frutas, carnes o pescados. Llega el verano, la estación del año donde más alimentos tiramos a la basura. Y es que […]

Reconectar con la industria global de los productos del mar y generar nuevo negocio, entre los principales objetivos de la esperada 28ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, que tendrá lugar del 26 al 28 de abril de 2022. La 28ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el mayor salón del mundo de […]