Año tras año, Conservera Gallega se viste con sus mejores galas para ofrecer su gama de productos en un packaging de lo más especial. Sus envoltorios vintage en color rosa, se han convertido en un auténtico reclamo para la Navidad ya que son el acompañante perfecto para las celebraciones de estas fechas y un regalo […]

Madrileños y visitantes pudieron catar de forma gratuita el pasado fin de semana una amplia selección de los mejores quesos que se elaboran en alguna de las 17 comunidades autónomas, en el marco de la campaña de divulgación y promoción “Quesea con Quesos de España”. Madrileños y turistas tuvieron la oportunidad única de degustar una […]

Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, a través de Fans del Vacuno, vuelve a los terrenos de juego para continuar apoyando al rugby nacional en Valencia y Madrid. El evento, que ha reunido a más de 400 jugadoras de toda España en el Torneo de Madres, así como a casi 1.000 […]

Desde su inicio en 2016, la alianza entre OIVE y la línea de negocio agroalimentario de CaixaBank ha estado marcada por el impulso de iniciativas que fortalecen la competitividad del sector. Entre las acciones previstas, destacan la colaboración en materia de inteligencia económica, la organización conjunta de jornadas y formaciones y la participación activa en […]

La sostenibilidad ya es responsabilidad de todos y la hostelería no puede abstraerse de la protección y cuidado del medio ambiente, el V Premio Revelación en Sostenibilidad Madrid Fusión Aquanaria es un referente en España creado para definir los cocineros y cocineras que están cumpliendo con los máximos preceptos de sostenibilidad en sus negocios. En […]

«Es un día histórico». Así lo aseguraron los diez cocineros españoles más influyentes de la historia de la gastronomía, homenajeados por la asociación de restaurantes Fomento de la Cocina Asturiana. Ferrán Adrià, Joan Roca, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Elena Arzak, Quique Dacosta, Hilario Arbelaitz y José Andrés se reunieron en Asturias, con motivo de la […]

Se regulan los huevos aromatizados y su etiquetado indicará: “huevos aromatizados con…”. Los huevos deben venderse en los 28 días desde la puesta. En los huevos de gallina coincide con la fecha de consumo preferente. Gracias a la campaña “Los Juegos del Huevo”, sabemos que siete de cada diez consumidores conocen cómo leer el etiquetado del huevo, […]

Es el vermú rojo de Costiña. Retiro es Made in Galicia. Elaborado con vino blanco de la variedad Godello que ha sido macerado con hierbas aromáticas naturales del entorno con las que se busca potenciar los aromas a cítricos y canela. De corte afrutado y amargos amables, se recomienda servir el Vermú Costiña a unos […]

Producido en las aguas glaciares naturales de los Alpes, el caviar de Ambrose & Paubet destaca por respetar los ciclos de vida de los esturiones, garantizando un producto sostenible, certificado y de calidad inigualable. Un placer para relajarse en estas tardes prenavideñas, acompañado, por ejemplo, de un buen Cava o Champagne. El caviar de Ambrose […]