Destacan los notables incrementos de expediciones en las categorías de mayor prestigio. Javier Pagés, presidente de la DO, estima que podría cerrarse el año alcanzándose los valores anteriores a la pandemia. La presentación de datos ha contado con la presencia de los bodegueros de la DO Cava cuyas marcas elaboran los prestigiosos y singulares Cavas de Guarda […]

El hotel madrileño presenta sus menús de Nochebuena y Fin de Año, propuestas de vanguardia que profundizan en el recetario tradicional y en ingredientes clásicos de estas fechas. En la imagen, el arte de Papúa Nueva Guinea presente en el hotel. El Hotel Urban 5* GL de Derby Hotels Collection presenta su menú para Nochebuena […]

El Pleno ha elegido por unanimidad a Enrique Pascual para que continúe en el cargo, que ha desempeñado durante los ocho años de la anterior legislatura. La nueva corporación tiene por delante la conmemoración de los 40 años de la Ribera del Duero, que se cumplen el 21 de julio de 2022. El nuevo Pleno del […]

Tarragona Turisme y la Denominación de Origen Tarragona han presentado en Madrid la campaña de promoción turística “Tarragona, emoción mediterránea”, que tiene como objetivo posicionar a la ciudad de Tarragona como un destino turístico para visitar durante todo el año, por su buen clima y por la oferta de actividades que ofrece la ciudad. Al […]

Tres propuestas enfocadas a dar rienda suelta a la imaginación, el deleite, la creatividad y las cosas bien hechas. Productos gourmet, ideas innovadoras, curiosidades gastronómicas y novedades, entre otros, tienen cabida en este espacio dedicado por entero al disfrute. En la imagen, los Albariños de autor de Do Ferreiro.    Do Ferreiro y sus carismáticos […]

‘Surco’ es es el fruto de años de trabajo del equipo de Coque (Marqués de Riscal, 11. Madrid) en el campo y un reflejo del profundo conocimiento que los hermanos Rafael, Juan Diego y Mario (en la imagen) y todo su equipo tienen sobre la artesanía y el origen del producto. Este menú, que es un […]

La Denominación de Origen Protegida Cariñena ha resumido su campaña de apoyo al sector Horeca  y de promoción de la Colección Premium “El Vino de las Piedras” en una cuidada publicación de la que se han editado casi 700.000 ejemplares, distribuidos en toda España, con un prólogo del famoso cineasta, que anima a descubrir los […]

El Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (Cinve) se celebrará el 31 de marzo, 1,2 y 3 de abril de 2022. Italia será el país invitado de la 18ª edición. Las inscripciones de participación tendrán un 10% de descuento hasta el 31 de enero. En la imagen, cata durante la edición anterior de Cinve. Los mejores vinos […]

Cortijo de Suerte Alta acaba de sacar al mercado la nueva cosecha de sus aceites más emblemáticos, que como cada año están para mojar pan y listos para recibir galardones. Coupage Natural proviene de olivos centenarios de tres pies y es complejo, armónico y equilibrado. El Picudo le da una entrada dulce y aromas a hojas […]