“La Parmigiana” del restaurante madrileño Noi y la “Crema helada de Parmigiano Reggiano, ceps y avellanas” del barcelonés Agreste han conseguido la máxima calificación en el concurso celebrado con motivo del Festival Parmigiano Reggiano que tuvo lugar el pasado mes de octubre en Barcelona y Madrid. Los diez establecimientos participantes de ambas ciudades tuvieron la oportunidad […]
Tras meses de investigación por parte del equipo de I+D, Flax & Kale amplía su gama de kombuchas con Kombucola, una versión refrescante y deliciosa con sabor a cola y mucho más saludable que los refrescos azucarados tradicionales. Con este lanzamiento, la marca completa una gama que ya cuenta con 9 referencias, algunos sabores de las cuales se […]
El restaurante vegetariano Oslo (c/ Catalans, 8. Valencia) ofrecerá, un año más la versión vegana del cocido de Navidad tradicional; con el mismo sabor, pero más saludable. Abrirá Nochebuena y Navidad para comidas y cenas, y solamente para cenas en Nochevieja y Año Nuevo. Contará con la opción para llevar. Una de las comidas más […]
La Interprofesional del Vino de España acaba de anunciar los ganadores de ‘Vinopropósitos’ del mes de noviembre, finalizando así esta iniciativa que animaba a volver a compartir unos vinos en nuestros bares y restaurantes favoritos. Durante los dos meses de activación, se han sorteado, entre otros premios, vales de 100 euros para gastar en vino, […]
Florette acaba de lanzar al mercado el primer cilantro lavado y listo para consumir en un formato de 50 gramos. Además, siguiendo el compromiso de la marca con el medioambiente, su envase es 100% reciclable. Las hierbas aromáticas son las mejores aliadas en la cocina para dar un toque extra de sabor a cualquier elaboración. […]
Familia Torres ha sido premiada por su compromiso medioambiental en la 12ª edición de los Green Awards, que otorga la revista británica The Drinks Business, una de las publicaciones de referencia mundial en el sector de las bebidas. La bodega ha recibido la distinción ‘Green Company of the Year’ por “su compromiso genuino con la […]
El restaurante con el mejor producto de la calle Ponzano de Madrid, dirigido por los hermanos Alberto y Francisco Rivera, propone cuatro menús para la pre-Navidad y Fiestas entre 50 y 75 euros, todo incluido. Los menús son perfectos tanto para comidas o cenas de empresa o de amigos, como para celebrar las Fiestas en familia […]
Nômadâ es el nuevo restaurante que el empresario hostelero Kike Sierra inaugura en el número 41 de la calle Serrano como parte del proyecto de revitalización del edificio, uno de los pocos ejemplos de arquitectura brutalista que quedan en Madrid. El plan global recibe el nombre de Galerías Serrano y lo integran también Bar Carallo […]
Pescados, mariscos y comida preparada de calidad a domicilio, para quienes no quieran cocinar estas Navidades. La temporada del centollo hace que diciembre sea el mes ideal para disfrutar de este manjar gallego sin salir de casa. La Lonja de Orecanto (Av. Somosierra, 18. San Sebastián de los Reyes. Tel. 910 52 64 49. www.lonjaorecanto.com) se ha propuesto hacernos […]
