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Tres propuestas enfocadas a dar rienda suelta a la imaginación,
el deleite, la creatividad y las cosas bien hechas. Productos gourmet,
ideas innovadoras, curiosidades gastronómicas y novedades, entre
otros, tienen cabida en este espacio dedicado por entero al disfrute.
Por Ruth Alejandre
VIENA CAPELLANES SE ESTRENA EN EL
TARDEO CON EL CONCEPTO VIENEO
La conocida empresa familiar Viena Capellanes lanza zas, vermuts, vinos y copas. Lo mejor: una gran oferta
una nueva propuesta: el Vieneo o Tardeo Viena. Surge de bocados salados y tradicionales dulces de la casa.
con el objetivo de ofrecer la posibilidad de adelantar Por último, el copeo es ideal para degustar algunas de
los planes nocturnos al horario de tarde. Se puede dis- las más demandadas delicias de su obrador. Toda su
frutar del Vieneo desde la hora del aperitivo con una oferta gastronómica se elabora de manera artesanal y
carta de cervezas, vermut madrileño Bocamanga y con las mejores materias primas. La carta de tapas,
vinos por copas. La bebida se acompaña de tapas o tostas y raciones se basa en sus productos de catering
tostas. Si se opta por una ración, el aperitivo puede y una selección de platos de cocina casera. Ya está dis-
convertirse en una divertida comida informal. Para la ponible en la sede de Pozuelo de Alarcón y próxima-
sobremesa cuentan con una amplia variedad de cafés, mente se extenderá a más locales madrileños: Café
copas y una exquisita selección de postres y pasteles Viena, Ibiza o Poeta Joan Maragall, entre otros.
artesanos. La estrella es la hora del tardeo, con cerve- www.vienacapellanes.com
LIDL Y SU APUESTA POR
LA DEMOCRATIZACIÓN DE LOS VINOS
La cadena de supermercados Lidl apuesta, de manera Sumiller en 2019- ha realizado una selección de diez
global, por productos de origen español y ya cuenta vinos en representación del amplio surtido que la ca -
con una vinoteca de más de 110 referencias de 25 dena tiene a disposición de sus clientes. En esta selec-
Denominaciones de Origen distintas, todas por debajo ción hay diferentes tipos de vino y variadas denomi-
de los 9 euros. La alta calidad y unos precios competi- naciones. Lidl distribuye su vinoteca en dos categorí-
tivos siguen siendo las claves del crecimiento de Lidl as. Veinte referencias en la categoría Premium, con un
en España. Y los vinos son un excelente ejemplo de precio en torno a los 4,8 euros y el resto de categorías
ello. Así, ofrecen al consumidor la posibilidad de dis- se sitúan alrededor de los 2 euros. En esta oferta se
frutar de grandes vinos sin que ello se traduzca en un encuentran también vinos ecológicos o veganos. Más
elevado coste. El reconocido sumiller Jon Andoni de 60 proveedores nacionales con vinos de la mayor
Rementeria -campeón de España de Sumilleres 2018 y calidad al alcance de todos los bolsillos.
galardonado con el Premio Club Gourmets Mejor www.lidl.es
TRUE ITALIAN TASTE, EL PROYECTO PARA REVALORIZAR
LOS PRODUCTOS ITALIANOS EN ESPAÑA
True Italian Taste - 100% Auténtico nace con un cionales y comerciales para favorecer el conocimien-
objetivo claro: revalorizar y promocionar los produc- to y la introducción en el mercado de los productos
tos agroalimentarios auténticamente italianos en el italianos auténticos. Las semanas gastronómicas
mercado español. De igual modo se pretende dar a regionales en Madrid son un fuerte punto de parti-
conocer a los consumidores las características cuali- da. La Cámara de Comercio e Industria Italiana para
tativas y de producción que los diferencian de los España organiza esta iniciativa en diferentes restau-
productos que podrían parecer italianos sin serlo rantes de la capital, dirigida a todos los amantes de
realmente. Con el fin de impulsar su comercializa- la gastronomía de Italia, para acercar los sabores de
ción, están en marcha una serie de acciones como las diferentes regiones a través de sus productos
masterclass, showcookings, encuentros B2B entre más auténticos.
locales y productores italianos o iniciativas promo- www.100autentico.es
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