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Noticias 110 2 ok.qxp:NewOR 03/12/20 15:03 Página 16
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NAVARRA: además, los Alimentos valor los productos
REYNO GOURMET, Artesanos de Navarra, la agroalimentarios que
UN VALOR Agricultura Ecológica y la ostentan un reconoci-
miento y notoriedad en la
QUE GENERA Producción Integrada. Comunidad Foral, proyec-
Pero ahí no acaba todo.
CONFIANZA A estas marcas de Cali- tando una imagen común
dad podemos añadir que favorece la implanta-
Navarra es sinónimo de calidad de la otros productos que ción e identificación de
despensa en la que se sustenta. Aso- también gozan de un estos productos en el mer-
ciamos ese término si profundizamos reconocido prestigio. cado e impulsa su prestigio
en las bases de nuestra cocina. Y es Ahí están para ratifi- entre los consumidores.
que no hay que olvidar que quince de carlo las pochas, los
nuestros productos cuentan con un cogollos de Tudela, la Certeza y confianza
importante respaldo nacional y euro- borraja, cardo, guisantes, acel- Estamos en una situación
peo mediante certificados que avalan gas y berzas de las exquisitas huertas casa. Hoy, como vertiginosa y cambiante casi
su calidad, como son las Denominacio- de la Ribera; los ajos de Falces; las consecuencia de la pandemia por el cada día y las 110 empresas
nes de Origen y las Indicaciones Geo- cerezas de Milagro y Etxauri... La lista coronavirus, hemos tomado más con- acogidas a la marca Reyno Gourmet
gráficas Protegidas. Nos referimos al es interminable y seguro que ya hemos ciencia de nuestro papel como consu- han sabido adaptarse rápidamente y
Espárrago de Navarra, al Pimiento del abierto nuestro apetito. Todo este midores/as, nos hemos “empoderado” han redoblado esfuerzos para seguir
Piquillo de Lodosa y la Alcachofa de bodegón imaginable es un deleite para porque hemos asignado el valor que se brindando a la ciudadanía productos
Tudela, en lo que a verduras se refiere; nuestros sentidos. merece a la singularidad, la calidad, el de calidad acreditada y garantizada
Ternera y Cordero de Navarra en el origen y la diferenciación de lo que ofreciendo la seguridad que ahora mis-
apartado de carnes; Roncal e Idiazábal Una imagen común compramos. mo tanto necesitamos. Podemos tener
entre los quesos; Vino de Navarra, Vino Los expertos en alimentación reco- Todos estos conceptos los gestiona la certeza y la confianza de que esta-
de Rioja, Cava y Pacharán Navarro en miendan crearnos una hoja de ruta desde hace más 13 años Reyno Gour- mos comprando lo que realmente
lo que respecta a los vinos y licores; la para una alimentación saludable y sos- met, marca titular de INTIA creada por dicen ser los productos con garantía de
Denominación del Aceite de Navarra. Y, tenible tanto dentro como fuera de el Gobierno de Navarra para poner en calidad.

La DOP Azafrán de La Mancha ha ESTABILIDAD EN LA
alcanzado una cosecha en esta cam- CAMPAÑA DE LA DOP
paña situada en la media de los últi- AZAFRÁN DE LA MANCHA
mos años, en torno a los 600 kilos,
La recolección se ha desarrollado con
normalidad y cumpliendo las medi-
das previstas en el sector agrario
para aportar seguridad debido a la
situación extraordinaria derivada de
la pandemia sanitaria. No obstante,
la floración ha sido siendo irregular
dependiendo de las diferentes
comarcas y de las provincias.
PACK NAVIDEÑO:
AUBOCASSA Y
CAN COMPANY
CALABIZO: PRIMER
La almazara Aubocassa y los productores de POTAJE DE GARBANZOS
Can Company se unen esta Navidad para ofre- VEGANO Y SALUDABLE
cer una caja especial de regalo que reúne los
sabores y aromas más auténticos de Mallorca a Tres emprendedoras gallegas fundaron hace cinco años Cala-
través de sus dos productos más premium: el bizo, una empresa en la que crearon el primer chorizo de
aceite de oliva Virgen Extra y la sobrasada. calabaza 100% vegetal que ha logrado numerosos reconoci-
La gastronomía mallorquina tiene, en estos mientos. Ahora lanzan al mercado el potaje de garbanzos,
ingredientes, dos grandes referentes que viajan vegano y ecológico, para devolver a las despensas todo el
por todo el mundo como auténticos productos sabor del potaje tradicional, con un alto valor nutritivo y muy
de la isla balear. bajo en calorías, que sólo necesita calentarse 5 minutos.

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