Que España es el país de las chacinas y los embutidos nadie lo pone en duda, y menos aún los propios españoles. Si, además, perteneces a una familia de origen leonés, como es mi caso, entonces les aseguro que las conservas y ahumados a base de carne son parte de tu cultura.  En la imagen, […]

La Pócima se suma a la celebración, el próximo 23 de noviembre, del Black Friday, y durante ese día, la marca de ginebras y licores contará con un 10% de descuento en todos sus productos que están disponibles en su tienda online. Disfrutar de una ginebra premium a un precio totalmente asequible se convierte en […]

Aprender a “pescar” en el supermercado pescado sostenible es el reto de Marine Stewardship Council, (MSC) para este Día Mundial de la Pesca: sentirse responsable de la conservación de los océanos es un reto para todos. De los 1.119 millones de kilos de pescado y marisco que se consumen en España, menos del 1% cuenta con la certificación azul […]

Terry, la marca legendaria de Brandy, vuelve con fuerzas renovadas para dar respuesta a los consumidores más exigentes, aquellos que buscan nuevas experiencias en el mundo del espirituoso pero sin perder de vista la calidad y los valores del siempre. Para ello, homenajea con una nueva botella a uno de los productos más míticos de […]

Las míticas creaciones del chef, como las Bravas de Arola, le acompañarán en esta nueva aventura junto a recetas inéditas que vuelve a traer a Madrid como asesor gastronómico del pequeño restaurante ubicado dentro de la sala V de Vegas. Se trata del último espacio de moda en el que deleitarse en todas direcciones: cócteles, espectáculos […]

El domingo 18 de noviembre se cumplen 75 años desde que Otto Horcher abriera por primera vez las puertas del restaurante Horcher (Alfonso XII, 6) frente a los Jardines del Buen Retiro de Madrid. Este templo del buen comer sigue fiel a sus orígenes como clave del éxito. El idilio de Horcher con la capital […]

959 Real Ibérico da a conocer su Morcón de bellota 100% Ibérico. El Morcón Ibérico 959 se elabora siguiendo la tradición de la Sierra de Huelva, en secaderos naturales de Jabugo, la cuna del mejor ibérico del mundo. 959 Real Ibérico Consorcio de Jabugo continua buscando la diferenciación y da a conocer su morcón de lomo […]

Áxel Smyth (Santiago de Compostela, 1991) proviene de importantes cocinas como la del Restaurante Miramar (2 estrellas Michelin), Baluarte, Gaytán o Casa Marcelo (los tres con 1 estrella Michelin), entre otros. Este joven chef ha trabajado junto a César Martín, propietario y gerente de Casa Elena, situado en Cabañas de la Sagra (Toledo) para ofrecer a sus comensales una […]

Alexa, el asistente virtual de Amazon, está revolucionando y abriendo un nuevo mundo de posibilidades para las personas, a través de la inteligencia artificial asistida por voz. Desde que hace pocas semanas llegara a España, se van sumando skills -el nombre con el que se conocen las aplicaciones de este dispositivo- que convierten a Alexa […]