Un evento en el corazón de la zona productora sirve para comunicar la llegada del momento óptimo para disfrutar de la variedad Rojo Brillante. La recogida y todas las actividades que genera en torno a ella representa un eje de desarrollo esencial para la economía de la zona. Autoridades políticas y científicas acuden a la DOP Ribera […]

Más de 3.000 personas visitaron el pasado fin de semana Las Vendimias de Ortega y Gasset, el particular homenaje a la cosecha de esta icónica tienda de vinos madrileña. Se trata de una nueva edición inspirada en las tradicionales fiestas de fin de vendimia que se celebran en todos los puntos de España. Veinticuatro bodegas acudieron a […]

Vaca Nostra refuerza su fuerte compromiso con la difusión de las razas autóctonas como patrimonio gastronómico, cultural y genético, y crea sus primeras Jornadas Gastronómicas. De la mano de los prestigiosos chefs de renombre internacional Carles Tejedor (en la imagen) y Rafa Martínez, ha presentado dos novedosos menús donde los sabores y la exclusividad de sus […]

Silvanus, en la mitología romana, es un espíritu protector de los campos y los granjeros. Qué mejor nombre para un vino nacido en viñas casi centenarias, cuidadas generación tras generación por la familia Asenjo, propietarios de Bodegas Ceres, en La Horra (Burgos), corazón de la DOP Ribera del Duero. Pero Silvanus Edición Limitada 2015 es […]

Este año el evento contará con Santiago Segura como maestro de ceremonias. La cita contará además con una completa agenda musical, con la actuación estrella de la banda de la “movida madrileña” Los Inhumanos o King África, entre otros. Además de una cuidada selección de gastronomía bávara, los asistentes podrán disfrutar de un amplio abanico de especialidades […]

Purgapecados 2016 es el vino más especial de Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad, situada en La Roda (Albacete), en pleno Campo de Montiel. Su contenido, su estilo, su nombre y su historia hacen de él un vino único. Purgapecados refleja la filosofía de la bodega de crear vinos con personalidad propia, muy diferentes […]

La DOP Rueda ha finalizado la vendimia con un total de 113.720.966 kilos de uva con derecho a ser acogidos dentro de la denominación de origen. De ellos, el 99,13% corresponde a uvas blancas. La variedad autóctona Verdejo supone el 88,49% de la producción total, con 100.638.814 kilos. El excelente estado sanitario de la uva y […]

Tokio acoge tres acciones simultáneas de la iniciativa promocional Olive Oil World Tour. Así se ha desplegado en el cruce de peatones más transitado del mundo, el de Shibuya, en el centro de la ciudad. Por otro lado, los viajeros que transitan por el aeropuerto de Haneda conocen todo sobre el producto en el Olive Oil […]

El restaurante madrileño (Jorge Juan, 50) estrena temporada con nuevos platos, una carta más amplia de tarde, nuevos cócteles y música en directo una vez por semana. Iván González ha actualizado algunas recetas e incorporado propuestas como la coca de sardinitas, el lenguado Meuniére o el conejo especiado. El otoño llega con cambios para el restaurante […]