La bodega de crianza más antigua de Cataluña recupera una receta ancestral en este vermut con botánicos como el cardo bendito o la hierba santa y especias como el azafrán o la piel de naranja. Una selección deliciosa de vinos y botánicos como la hierba santa, la genciana, la hierba gitanera o el cardo bendito […]

Del 23 de octubre al 12 de noviembre, Colectivo Helianto organiza en Tudela estas jornadas, que tienen por objetivo principal la recuperación y puesta en valor de las variedades hortícolas locales de la Ribera. Con la creación de un centro de recuperación y conservación de variedades hortícolas locales en la Ribera, arranca esta segunda edición que cuenta con […]

El Gobierno de Aragón ha lanzado una campaña para focalizar la atención del consumidor en la seguridad de la producción aragonesa regional y cimentar su confianza. “Aragón, alimentos nobles” lanza un mensaje sobre el que construir más de 1.700 millones de impactos en una acción multicanal para aumentar la competitividad. Anteriormente, AGR Food Marketing ha trabajado con […]

A través de un interesante video divulgativo, la DOP Montes de Toledo explica las ventajas que supone para los agricultores el adelanto de la recolección respecto a las fechas en las que se ha venido realizando tradicionalmente. La Fundación Montes de Toledo también ha organizado el concurso de fotografía digital “Montes de Toledo Photoshoot2020”, a través […]

La Denominación de Origen Cigales finalizó la vendimia con la recogida de 8.198.309 de kilos de uva, una cosecha que supera a la del año pasado, que alcanzó los 7,5 millones. De los cerca de 8,2 millones, el 92,4 % corresponde a uva tinta y el 7,6% a uva blanca. Según los enólogos de la […]

Ifema ha señalado que la edición correspondiente a Fitur de 2021 tendrá lugar del 19 al 23 de mayo en lugar de sus tradicionales fechas del mes de enero. Se trata, según la Feria de Madrid, «de un cambio de fechas excepcional que permitirá preservar el alto impacto internacional de esta gran cita mundial de […]

La nueva campaña “Teléfono Lácteo”, lanzada por la Interprofesional Láctea (Inlac) recala en Castilla y León para acercar el sector a la sociedad urbana. Las protagonistas son la responsable de Calidad de Lactalis en Peñafiel (Valladolid), Lucía Arranz (en la imagen), y la ganadera abulense Maribel Sánchez, que regenta una explotación caprina en Candeleda (Ávila). Y […]

Cada jueves se sirve en el Café Comercial el plato castizo por excelencia, elaborado siguiendo los cánones tradicionales y con las mejores materias primas. Resguardarse del frio para disfrutar de este cocido completo es el perfecto plan otoñal, que ahora es posible en el restaurante del Café Comercial y también en casa con su opción […]

Alta Expresión Covap presenta para esta Navidad una edición limitada, cuyo diseño está inspirado en la cultura celta e íbera para evocar el origen de la leyenda y la celebración del solsticio de invierno. La colección presenta, en una caja con un diseño exclusivo, uno de sus pack más premium que contiene una pieza de jamón […]