En mayo de 1912, la Familia De Blas abría al público su primera carnicería, en la calle Serrano de Madrid. Inaugurada por Santiago de Blas, daba comienzo una historia llena de esfuerzo, calidad excepcional, amigos, recuerdos, retos… y mucho trabajo. 108 años y cuatro generaciones después, Luis de Blas junto a sus hijos María y […]
Noticias publicadas el 3 de febrero de 2021
Al margen de tópicos, la empresa granadina da un firme paso adelante a través de un sistema visual basado en el movimiento de los esturiones. El estudio Buenaventura, establecido en Loja y autor del rebranding, ha trasladado con originalidad y elegancia, el significado del origen y de la naturaleza. En apenas un año y medio de […]
La bodega Jean Leon colabora con el Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales (CREAF) para determinar el potencial del suelo de la viña para absorber el CO2 atmosférico y contribuir a frenar la emergencia climática. Este estudio de secuestro de carbono, de tres años de duración, se realiza en un viñedo ecológico de Jean […]
Procedente del río Miño, desde esta semana y hasta marzo, se puede degustar lamprea en el restaurante madrileño (Calle Aguarón, 7, 28023 Madrid. www.restauranteportonovo.com). Como novedad, también está disponible como pequeña ración. El restaurante Portonovo cuya cocina conecta con sus raíces gallegas, da comienzo a la temporada de lamprea. Debido a las restricciones derivadas del Covid-19, actualmente […]
El nuevo embalaje está fabricado con cartón procedente de bosques gestionados de manera sostenible y responsable, y supondrá la reducción de 99 toneladas de plástico al año. Estrella Damm ya produce todos los packs de latas sin los plásticos decorados que las envolvían, habiéndolos sustituido por un embalaje elaborado con cartón procedente de bosques gestionados de manera […]
Cocopí es el primer servicio profesional de comida entre particulares. Se trata de un innovador sistema de comida a domicilio que conecta a cocineros y comensales, ofreciendo auténtica comida con sabor a hogar hecha despacito y con cariño. Cocopí es una solución que se apoya en la innovación tecnológica para volver a poner en valor la […]
Una obra de arte creada en especial para dos coñacs de la destilería del Grupo LVMH celebra la renovación y la esperanza para el futuro. Liu Wei también ha colaborado con Hennessy en la creación de dos cócteles inspirados en su obra original y su significado de alegría y unión. En 2021, la Maison Hennessy, propiedad […]
Provacuno, la Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, ha obtenido la aprobación de la Unión Europea para ejecutar What Wonderful Beef 2.0, un plan de información y promoción de nuestra Carne de Vacuno en Terceros Países. El proyecto, de tres años de duración, incluye acciones promocionales en Japón, Vietnam, Emiratos Árabes Unidos y […]
La propuesta es perfecta para conocer los secretos de un whisky de altura sin salir de casa. Se trata de un recorrido interactivo que permite a los amantes del whisky y a todos los que buscan una experiencia diferente adentrarse en el proceso de elaboración de un producto genuino de las tierras de Segovia. Los tiempos […]
