La Indicación Geográfica Protegida lanza en Youtube la segunda temporada de su Escuela de Cocina, que contará con hasta 13 nuevas videorrecetas. Incluye preparaciones para todos los gustos, desde platos rápidos y sencillos hasta grandes guisos para compartir, sin olvidar las propuestas más healthy o divertidas. Como novedad en esta edición, la Escuela de Cocina de […]

Tras la vendimia, los socios de la Ruta del Vino de Rueda continúan proponiendo planes irresistibles para los amantes de la enología y la naturaleza: catas de vinos en rama o talleres de poda en las bodegas, paseos en bicicleta eléctrica entre los viñedos, visitas teatralizadas a sus monumentos históricos, rutas micológicas y otras experiencias […]

Soria se convierte durante noviembre y diciembre en el paraíso perfecto para la recolección de hongos, compra de setas y degustación de Menús y Tapas Micológicas. Asohtur pone en marcha sus Jornadas Micológicas 2021 “De Tapas por Soria” con una web (www.detapasporsoria.com) para que el turista pueda tener toda la información micológica de la provincia (Menús, […]

Según un estudio realizado por el Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez, el 76% de los encuestados destaca especialmente su alto nivel de valoración por los expertos y su reconocimiento como los mejores vinos blancos de España. Para el 83% de los encuestados, el principal motivo a la hora de elegir un vino es […]

El pack incluye cuatro variedades de esferificaciones de aceite y una de vinagre para dar un toque profesional a cualquier plato. Cavarioli, la empresa catalana pionera en la técnica de encapsulado y esferificación de aceite de oliva, presenta un estuche-regalo ideal para obsequiar a familiares y amigos estas Navidades. El pack incluye cuatro novedosas variedades […]

Desde el pasado día 1 y hasta el 30 de noviembre, tiene lugar la primera edición de la Ruta de la Casquería, en la que comparecen diecinueve restaurantes de la Comunidad de Madrid. Javier Estévez, chef de La Tasquería (Madrid) y galardonado con 1 Estrella Michelin, es la imagen promocional de esta nueva Ruta. El ganador/a del concurso obtendrá […]

El pimiento es una hortaliza muy rica en vitamina C, un nutriente imprescindible para fortalecer el sistema inmune y disminuir los síntomas de las infecciones respiratorias típicas de esta época del año. Te contamos cuáles son las variedades más consumidas y dónde se cultivan. Con la llegada del frío, los resfriados y la gripe comienzan a […]

La quesería andaluza Quesos y Besos ha ganado, con su Olavidia, la 33ª edición de los World Cheese Awards, certamen que se celebra dentro del marco del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival en Oviedo. Quesos y Besos es una quesería artesanal ubidada en Guarromán (Jaén) donde el queso ha alcanzado la excelencia y donde todo […]