El diseñador Guille García-Hoz condensa la esencia de la dehesa de Extremadura, tierra de Señorío de Montanera y ecosistema de valor incalculable, en un complemento de lujo: un broche cerámico de edición limitada –tan solo 50 unidades– inspirado en los encinares de la región. Se trata de una colaboración única, cimentada en los valores compartidos entre […]

Hasta este domingo, 14 de noviembre, 80 restaurantes de Madrid, Barcelona y Sevilla se unen a la iniciativa del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla, invitando a cada cliente a una copa de la variedad de Vino de Jerez que mejor armonice con el plato que haya elegido. Una oportunidad única para descubrir […]

Estrellas Michelín, Soles Repsol, Big Gourmand y Guisanderas son algunos de los galardones y reconocimientos logrados por estos cocineros de restaurantes emblemáticos asturianos. El queso DOP Cabrales Cueva del Molín (6 medallas World Cheese Awards), los quesos en lonchas, los quesos azules Pastor Picón y Peñasanta y los quesos frescos, tanto tradicionales Central Lechera Asturiana Flor […]

Icono tradicional y con merecida cátedra en la picaresca clásica española, la sota es provocadora: Siempre con una copa en la mano. ¿Vacía o llena? Imposible saber, pues es parte del juego. Esta figura, que es un 10 –en todos los sentidos- seguirá sonriendo con la ambigüedad de la Monalisa mientras nosotros miramos las cartas, […]