Estrella Michelin, líderes de opinión e instituciones gastronómicas formarán el panel que decidirá las mejores patatas bravas del mundo el 29 de septiembre en Palencia. La organización de Una de Bravas / Palencia Brava 2025 presenta el jurado que valorará en la gran final del VI Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas las 18 […]

El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón refuerza su apoyo al sector con una inversión de 9,8 millones de euros destinada a promover, innovar y consolidar la viticultura aragonesa. Aragón destaca por su pluralidad vitivinícola, con siete Denominaciones de Origen (DO) y seis Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). La vendimia 2025 comienza […]

Jerez se prepara para celebrar, del 30 de agosto al 14 de septiembre, las Fiestas de la Vendimia, una celebración con más de setenta años de historia y declarada de Interés Turístico Internacional. La Pisa de la Uva, acto institucional que simboliza el inicio oficial de la programación, tendrá lugar el martes 2 de septiembre. Entre las […]

El lunes 8 de septiembre, Safe Cruz (Gofio) y Dani Carnero (Kaleja) comparten fogones en una noche pensada para pasarlo bien entre guisos, aperitivos y buen vino. Una cita entre la «Canariedad Máxima» de Gofio y la cocina de memoria y brasas del malagueño Kaleja. En la imagen, el gazpacho de floja (cebolla) de Dani […]

La mejor ruta de tapas cumple ya 15 años. Tapapiés celebrará su decimoquinta edición del jueves 16 al domingo 26 de octubre, patrocinado por Cerveza El Águila y cargado de novedades. Un año más, participan más de 100 bares y restaurantes del barrio madrileño de Lavapiés, que también acoge 30 conciertos, pasacalles y espectáculos para […]

Las asociaciones de razas autóctonas de vacuno de carne han hecho pública una nota conjunta en la que señalan, inicialmente, que «ante la situación sin precedentes a nivel nacional de máxima gravedad y la preocupación por los incendios forestales, hay que manifestar nuestro absoluto apoyo a las familias de los fallecidos y heridos, así como […]

“No hay verano sin pueblo, ni pueblo sin cerveza”. Con este lema, Cervezas Ambar lanza una edición especial que rinde homenaje a los pueblos de España, permitiendo que vecinos y visitantes personalicen las etiquetas con el nombre de su localidad. La iniciativa, disponible en la web de la marca, ofrece cuatro diseños inspirados en el […]