Chef’s Table es un nuevo espacio de restauración que ha abierto sus puertas en Andorra la Vella. Se encuentra en la planta inferior de The Embassy, un centro comercial de primeras marcas de lujo que está situado en el centro de la capital, la avenida Meritxell. En este espacio único, los chefs Bernard Bach, Romain […]
Noticias del mes de abril de 2019
Giraldo revoluciona el mundo de la tortilla
Giraldo revoluciona el mundo de la tortilla de patatas con sus nuevos preparados. Ahora puedes hacer a tu gusto una tortilla casera fácilmente en solo 4 minutos. Fue una de las grandes sorpresas presentadas por la firma vasca en el último Salón de Gourmets. Pero también mostraron a los asistentes su Gama 60º (los mejores cortes de bacalao […]
Las primeras “Joyas Comestibles” del mundo, creadas por el Gran Maestro chocolatero y pastelero Juan Mari Iriarte (en la imagen) e inspiradas en las puestas del sol sobre la cornisa de Sokoa en el Cantábrico, ya están patentadas en la Unión Europea y a punto de conseguir dicho reconocimiento en Estados Unidos y Emiratos Árabes. […]
La Naya: Auténtica cocina levantina en Madrid
La taberna La Naya (Santa Engracia, 26) abre en Madrid para traer lo mejor de la gastronomía y la tradición vinícola del Levante español. Desde esta zona de la península, donde se unen todos los sabores del mar Mediterráneo y las montañas cercanas a la costa, llega la mejor propuesta a Madrid. Así, la cultura […]
Cata teatralizada de vinos de Valdepeñas en Fenavin
La Denominación de Origen Valdepeñas contará con un stand propio en la Feria Nacional del Vino (Fenavin) que este año tendrá lugar del 7 al 9 de Mayo en Ciudad Real. Además, dicho stand, ubicado en el pabellón Virgilio (Calle11 – Stand 8), será el escenario el próximo 7 de mayo a las 18 horas de […]
Pequeñas D.O.’s S.L., empresa dedicada a la promoción y difusión de los vinos producidos en las pequeñas regiones vinícolas españolas, convoca para el próximo 14 de junio la 3ª edición del Concurso Pequeñas D.O.’s, en el que solamente podrán participar vinos elaborados por bodegas adscritas a pequeñas regiones vinícolas españolas. El concurso se celebrará en […]
El 3 de mayo, Muestra Gastronómica IGP Carne de Avila
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila, junto con la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Ávila y la colaboración de la Federación Abulense de Hosteleros, están organizando la II Muestra Gastronómica IGP Carne de Ávila, actividad de gran relevancia tanto para la IGP como para el propio municipio de Ávila, se desarrollará durante […]
Santa Gilda, novedad en el barrio madrileño de Chamberí
Hace poco más de un mes que acaba de abrir Santa Gilda (Raimundo Lulio, 24. Madrid) , el nuevo proyecto de Ana Sánchez y Luca Faverio, después de su éxito en la cercana brasería Santa Rita. En pleno barrio de Chamberí, una de las zonas de referencia gastronómica y de ocio madrileño, la propuesta de Santa Gilda […]
Este mercado organizado por la Comunidad de Madrid, que celebra ya su séptima edición este año, recorrerá 20 municipios de la Región los fines de semana en horario de 10:30 a 15:00 horas durante los meses de mayo a octubre. Permitirá a sus visitantes conocer directamente de manos de sus productores la mejor oferta agroalimentaria […]

