La familia Manterola ha llevado la tradición de cocinar besugo a la parrilla en Orio, Guipúzcoa, durante más de seis décadas. Su restaurante, Asador Joxe Mari, se ha convertido en un lugar de peregrinación para los amantes de la gastronomía, preservando el valor de la tradición.
El chef Alfonso Castellano del restaurante Seeds se une a Avianza para crear preparaciones revolucionarias con carne de ave a la parrilla. Se elaboraron cuatro interesantes recetas con pollo, pavo y codorniz durante un taller culinario.
La heladería tradicional Badiani está en proceso de crecimiento en España. Con 4 establecimientos y planes de abrir 2 más en Cataluña, busca conquistar territorios y ofrecer gelato de alta calidad. Además, se ha iniciado en el modelo B2B y apunta a convertirse en el principal operador internacional de la industria del gelato artesanal.
Bodegas Marco Real en Olite, Navarra, ofrece enoturismo con visita a la bodega, catas de vino y aceite, y experiencias como la Sala de los Aromas. Disponible en horarios específicos. Precios: 15€ por visita y cata de 3 vinos, 25€ por visita y cata de 5 vinos.
Hard Rock Cafe y Lionel Messi lanzan el Messi Chicken Sandwich, inspirado en la milanesa argentina. Disponible en todos los Hard Rock Cafes del mundo, este sándwich combina pollo crujiente con queso y alioli de hierbas. Messi declara su entusiasmo por compartir los sabores de su país.
Tres propuestas gourmet: Katz, un restaurante de influencia norteamericana e israelí con sándwiches de pastrami famosos; Hotaru, una barra de sushi contemporáneo; e Ibéricos Montellano, una empresa de productos de cerdo ibérico de calidad y tradición.
En las sedes de Ronda 14 en Madrid, el 28 de julio, Día de la Independencia de Perú, los clientes que pidan un pisco sour recibirán otro de cortesía. Mario Céspedes, reconocido chef peruano en España, celebra las Fiestas Patrias de su país en sus restaurantes que ofrecen gastronomía nikkei, criolla y callejera.
Pan.Delirio, el obrador de repostería madrileño, celebra el Día de la Tarta de Queso compartiendo su exitosa receta. Puedes comprarla en su tienda online o degustarla en sus puntos de venta.
Juan Torres Master Distillers presenta el vermut Casals Vermouth Mediterráneo, un vermut rojo inspirado en una antigua receta familiar que incorpora la variedad ancestral Selma y más de 20 botánicos mediterráneos. Es aromático y complejo, ideal para consumir solo, con hielo o en cócteles.
