Cien tapas concursan en la VII Festival Multicultural de la Tapa y de la Música de Lavapiés, Tapapiés 2017, del jueves 19 al domingo 29 de octubre. Participan más de 80 bares y restaurantes del barrio madrileño. También se suman una veintena de locales y tiendas gourmet de los mercados de San Fernando y Antón […]
Noticias del mes de septiembre de 2017
La firma referente de la comida japonesa a domicilio continúa ampliando su carta y lo hace con las últimas tendencias gastronómicas: poke, bun baos, ensaladas… fusionando además la cocina tradicional japonesa con ingredientes mediterráneos. Con más de 200 propuestas hechas al momento que no dejan de conquistar paladares, cuenta en Madrid con 23 locales, acaba de […]
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) reunió a destacados responsables de la distribución en España en una jornada de trabajo en la que se trasladó la evolución del consumo de cordero en los últimos tres años y cómo los nuevos cortes van paulatinamente cambiando la forma tradicional de consumo para hacer […]
InterContinental Madrid se suma al Día Nacional de la República China, celebrando un Brunch Especial donde la gastronomía local del país asiático será la protagonista. Además, los asistentes al Brunch de los domingos, podrán disfrutar de los diferentes cócteles propuestos hasta el 31 de diciembre, de manera gratuita. En la imagen, empanadillas fritas de cerdo […]
En el Año Mundial del Turismo Sostenible, Vincci Hoteles establece un doble compromiso con sus huéspedes y con las zonas donde se ubican sus establecimientos para generar un vínculo que va más allá de la pura alimentación: la cadena hotelera quiere que sus clientes comiencen la jornada viviendo la experiencia del sitio donde se encuentran […]
Anna de Codorníu vuelve a demostrar su compromiso con la moda de nuestro país convirtiéndose en el patrocinador oficial de la 66ª edición de la Mercedes-Benz Fashion Week Madrid. La modelo y empresaria española reaparece ante los medios, tras ser madre por segunda vez, como nueva imagen de Anna de Codorníu y anfitriona de la fiesta […]
El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía ha concedido a Gastroeconomy el Premio Nacional de Gastronomía 2016 a la Mejor Publicación Periódica Digital. Gastroeconomy es el proyecto personal de la periodista Marta Fernández Guadaño, colaboradora de Origen, fundado el 30 de julio de 2011. Se trata de un portal independiente de información sobre gastronomía, con […]
En el Mercado del Carmen de Huelva, Xanty Elías nos enseña (en sus dos formatos, “abiertos o en papa”) los gurumulos, es decir, la “amanita ponderosa”, la seta genuina del inicio de la primavera por tierras onubenses. Lo pone como ejemplo de tesoro gastronómico desconocido de una tierra dotada de una despensa rica y diversa, […]
La campaña de promoción vitivinícola 5 Gallegas en Madrid (en referencia a sus cinco denominaciones de origen) ha sido presentada en Lavinia. El acto ha contado con la participación de Ana Pastor, presidenta del Congreso de los Diputados. Turismo de Galicia promocionará en Madrid y Paris las Denominaciones de Origen g allegas: Ribeiro, Valdeorras, Rías Baixas, Monterrei […]
