Las editoriales Eypasa y Eumedia, dos históricas empresas del sector agroalimentario español, han sellado un acuerdo de colaboración para el aprovechamiento de sinergias y el desarrollo de nuevos proyectos de innovación dentro del campo del sector agrario, de la industria de alimentación y bebidas, la pesca y el medioambiente. Eypasa (Revista Alimentaria, Legalimentaria) y Eumedia […]

Ubicado en Alcuneza, una pedanía de Sigüenza, el Relais & Châteaux Molino de Alcuneza bebe de la historia y la tradición del establecimiento con más de 500 años de antigüedad para realizar su carta. Se trata de una cocina de recetas clásicas y basada en productos de la zona y de temporada, con una bodega compuesta […]

El gasto y la estancia media de los enoturistas vuelve a aumentar en las Rutas del Vino de España El nuevo Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino presentado por ACEVIN indica que el gasto medio en destino se ha incrementado un 8,51%, ascendiendo a 156,6 euros diarios, y que el tiempo medio de […]

Morca y Godina, dos tintos Garnacha D.O. Campo de Borja, son perfectos para recibir al cercano otoño. Llegan de la mano de Bodegas Morca, constituidas hace apenas dos años en el pueblo aragonés que da nombre a la Denominación de Origen por el Grupo Juan Gil Bodegas Familiares. Godina es un vino de color púrpura […]

Más del 44% de los niños de entre 6 y 9 años tiene sobrepeso. Se recomienda priorizar el consumo de cereales y derivados integrales con un alto contenido en fibra dietética y ajustar su consumo según el grado de actividad física. Diversos estudios avalan el consumo de pan y cereales entre la población infantil debido a sus […]

Desde desayunos, coffee breaks a eventos, comidas o cenas de trabajo, Café & Tapas ofrece una amplia variedad de productos y un servicio personalizado para cubrir todas las necesidades de sus clientes. En la imagen, sus maki rolls de tortilla de trigo.  Café & Tapas, espacios de restauración perteneciente al grupo Compañía del Trópico, presenta […]

Hace quince años parecía un proyecto insensato. Elaborar vinos de calidad en las inmediaciones de Trujillo, corazón de la provincia de Cáceres, con unos veranos tan tórridos como prolongados, una pluviometría ínfima, suelos ácidos y pizarrosos y muy escasa acreditación de la viticultura y la enología extremeñas en las enotecas y los lineales de supermercados […]