Las instalaciones, únicas en España, supondrán una inversión total de más de 5 millones de euros. Con más de 600 m2, permitirán envejecer la cerveza de manera natural en barricas de distintas maderas y capacidades, enriqueciendo su sabor. Mahou San Miguel, en su compromiso por impulsar la cultura cervecera, es la primera compañía española en lanzar la […]
Noticias del mes de septiembre de 2017
Es una oportunidad única para descubrir la gastronomía valenciana en los mejores restaurantes de la ciudad, con menús gourmet a precios reducidos. El objetivo del certamen es promocionar a nivel internacional la singularidad de la cocina valenciana. La gastronomía es uno de los fuertes de la ciudad del Turia y así nos lo demuestra cada nueva […]
La carne de conejo tiene un alto poder saciante, proteínas de elevada calidad, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales, y solo 131 kcal por cada 100 gramos. En ensalada o campero (en la imagen), dos propuestas ligeras para que volver a cuidarnos sea, también, una experiencia deliciosa. A pesar del aumento del ejercicio físico en […]
El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016, formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, la Cofradía de la Buena Mesa y la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía, y por los presidentes de las Academias Autonómicas de Gastronomía, ha concedido a Luis Cepeda, colaborador y amigo de […]
La campaña organizada por la DOP Cariñena, en colaboración con Horeca Zaragoza, arrancó con éxito el pasado viernes y hasta el próximo domingo entregará un total de 20.000 euros en premios en los 18 restaurantes de la capital aragonesa que participan. En los tres primeros días se repartieron cientos de botellas de vino, estuches y los […]
Juan V. Gancedo, director general de Bodegas Martín Códax, ha sido reconocido, en la segunda edición de los premios International Wine Challenge Merchant en España, como la Personalidad del Año 2017 en el mundo del vino. Esta distinción reconoce su apuesta por el vino de calidad en la zona noroeste de España y toda la […]
Tras obtener el pasado curso un 9 de media en la encuesta de satisfacción de los participantes, se están realizando las primeras visitas de esta nueva edición. La actividad es gratuita y se desarrolla de 06:30 a 08:30 horas, un recorrido por los mercados centrales en plena actividad. Para inscribirse hay que rellenar el formulario de la página web […]
Miel Muria (www.mielmuria.com), ha participado esta semana en el Salón Internacional de productos biológicos y naturales Sana 2017, con su gama de productos ecológicos Muria Bio, celebrada en Bolonia (Italia) del 8 al 11 de septiembre. La 29ª edición de la feria internacional de productos orgánicos y ecológicos, ha sido todo un éxito en un […]
Coravin amplía su gama de productos. El dispositivo para extraer el vino sin descorchar la botella presenta su nuevo tapón de rosca que permite utilizar el sistema Coravin también en este tipo de botellas, ampliando sus posibilidades de uso y protegiendo la calidad de estos vinos hasta tres meses después de servirse la primera copa. […]
