Hasta el 1 de diciembre, Grupo Oter (que cuenta con 25 restaurantes en Madrid) organiza las Jornadas del Centollo en Nuevo Gerardo, Pez Fuego, Verdura & Brasa, El Telégrafo o El Gran Barril de Castellana. Estos restaurantes recibirán desde el norte de Galicia, una de las principales localizaciones para su captura en España, y a través […]