¿Quién no querría obsequiar con un tesoro a sus seres queridos? Especialmente si es algo exclusivo, con una bonita historia detrás y el esfuerzo de mucha gente que además se ha visto recompensado con varios premios. Os hablamos de El Tresor, el aceite de oliva Virgen Extra (Aove)  ecológico de la firma Set & Ros […]

La marca de tónicas y mixers líder en nuestro país pone en marcha todos los sábados hasta diciembre las Tardes Schweppes, un concepto que se adapta a los nuevos horarios en hostelería y que demuestra, al fin, que las copas también son para la tarde. El formato, que aúna música en directo por parte del colectivo […]

Tras el éxito de Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa y de Cocina sana y sencilla, Inés Ortega y Marina Rivas (en la imagen) lanzan La cocina de las cuatro estaciones, un recetario con 380 propuestas que incluye primeros, segundos y postres con productos de temporada, así como recetas de conservas, mermeladas, panes, aceites, […]

Orlando acaba de lanzar su nueva campaña en la que gracias a sus 6 variedades de tomate, su compromiso constante con la sociedad y su experiencia a lo largo de estos años en la cocina, no podía llevar otro nombre que `Más Que Un Tomate´. El objetivo de la misma es sencillo: inspirar a todos los […]

El lomo ibérico doblado es un producto único en el mercado, resultado de un laborioso proceso artesanal y recuperado por Señorío de Montanera –marca líder en la DOP Dehesa de Extremadura– de las antiguas matanzas tradicionales del sur de Extremadura. Se trata de un capricho artesanal que esta Navidad se presenta en un original estuche premium, […]

Esta suculenta propuesta con Indicación Geográfica Protegida es ideal para compartir entre dos personas. El plato está preparado con mucho mimo, donde le dan el protagonismo a la materia prima. En carta siempre lo ofrecen al horno con una salsa exquisita del propio jugo, potenciando su sabor. Ahora, con la llegada el frío, apetecen más que nunca […]

Cáceres, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, será testigo de la prueba por equipos. Toño Pérez, chef del restaurante Atrio (en la imagen, junto a los presentadores del programa), será el encargado de supervisar el trabajo de los aspirantes. El cerdo ibérico de Extrem Puro Extremadura, uno de los protagonistas en las pruebas de […]

Carlos Mataix, presidente de Mediterránea Gastrónoma; Cuchita Lluch, presidenta ejecutiva, y Alejandro Roda, director de la feria han presentado la edición especial del certamen en el Centro de Eventos de Feria Valencia. El Congreso Mediterránea Gastrónoma, homenaje al hostelero y al productor, se celebrará el 8 y el 9 de noviembre en Feria Valencia y contará […]

El nuevo mecanismo mantiene el vino hasta cuatro semanas y tendrá un coste de 99 euros como precio de lanzamiento, siendo mucho más económico que sus ‘antecesores’. Coravin Pivot estará a la venta online en España a partir del 1 de noviembre. Coravin, el sistema de preservación de vino, añade un nuevo modelo a su […]