El concurso, que celebrará su tercera edición el próximo 12 de marzo, lo hará por primera vez en el marco de la feria profesional Forum Gastronòmic de Girona, El certamen cuenta con el apoyo principal de la marca Chocovic, empresa líder con gran tradición chocolatera, Fills de Moretó, maestros harineros desde 1884, y Utilcentre, proveedor […]
El showroom Lavinia On Trade reunió en el Palacio Neptuno de Madrid a quinientos profesionales que pudieron conocer una selección del porfolio de la distribuidora Lavinia Profesional. Estuvieron presentes más 70 bodegas de España, Francia, Italia, Portugal, Alemania, Austria, Eslovenia, Hungría y Chile. Lavinia reunió a más de 70 bodegas de su exclusivo catálogo profesional […]
En su compromiso por impulsar un estilo de vida natural, resaltando los beneficios del plant-based food entre la población, Bonduelle presenta «Está en nuestra naturaleza», su nuevo concepto digital para ofrecer tips de bienestar en nuestro día a día. Bajo esta nueva premisa, Bonduelle lanza dos nuevas recetas listas en tan solo dos minutos: ‘Ratatouille’ y […]
La Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa se celebrará en Ifema Madrid del 22 al 25 de abril y reunirá, en sus más de 65.000 m2 distribuidos en cinco pabellones, a cerca de 2.000 expositores, alrededor de 55.000 productos y más de 100.000 compradores profesionales. Termómetro de las tendencias y escaparate […]
El 12 de marzo, Barcelona será el escenario de la próxima edición del Salón Bizkaiko Txakolina, un encuentro vinícola sin precedentes en la Ciudad Condal. La esencia única de la Denominación de Origen estará presente en este encuentro, donde diez distinguidas bodegas presentarán sus novedades, fusionando tradición e innovación. La Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina, reconocida […]
Eneko Atxa, premio al Chef a la Vanguardia Digital y Mario Sandoval (en la imagen, junto a Ramón Freixa), reconocido como mejor cocinero por su trayectoria en el ámbito de la tecnología. CoverManager, el estándar en Tecnología para la industria de la Hospitality, ha celebrado la primera edición de los «Premios Faro a la Excelencia […]
El holding LSWR España, del cual forma parte Grupo Asís, amplía su área de negocio con la adquisición de la editorial de referencia en el sector agroalimentario español. LSWR España comunica la adquisición por parte de Grupo Asís del 100% de las acciones de Eumedia S.A., sociedad española con sede en Madrid y líder […]
El Certamen Cinve y la Guía de bebidas GastroArmonías han cerrado un convenio de colaboración. El Certamen Cinve hoy en día engloba varios concursos independientes: 20ª edición Concurso Internacional de Vinos (reconocido oficialmente por el MAPA), 20ª edición Concurso Internacional Espirituosos, 14ª edición del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra, 5ª edición del Concurso Internacional de […]
El restaurante del chef argentino Juan D’Onofrio (Barquillo, 8. Madrid) amplia en metros y experiencia con la inauguración de La Trasera, un speakeasy escondido. Año y medio después de su chispeante apertura, Chispa Bistró amplÍa su espacio y propuesta con la apertura de un nuevo espacio para que los comensales puedan alargar su experiencia. Ubicado al fondo […]
