El mejor repostero del mundo diseña una edición especial de helados inspirada en las características del Nuevo SUV Compacto Citroën C3 Aircross y sus infinitas posibilidades, coincidiendo con su presentación en primicia en España. Helados de diseño en clave gourmet para el nuevo proyecto creativo de Roca y Rocambolesc Gelateria. Jordi Roca, el mejor repostero del […]

Nordikos (C/ del Pez, 2) el nuevo espacio de polos de la capital propone para esta temporada cuatro nuevos sabores típicos del norte de Europa, elaborados de forma artesanal a base de frutos del bosque silvestres. La uva espinosa, la flor de saúco, la mora ártica o el espino amarillo además de ser desconocidos en nuestro […]

El concurso se disputará en el Mercado Municipal el próximo 25 de septiembre y el jurado que valorará las recetas estará presidido por Vicent Guimerà, ganador de la primera edición. Finalizado el periodo de presentación de solicitudes, Turisme Vinaròs ya cuenta con los nombres de los diez seleccionados que participarán en el XV Concurso Nacional […]

Buenos Aires ha acogido la Feria Iberoamericana de Gastronomía (Fibega), que en esta edición reunió a las ofertas más interesantes en turismo gastronómico, a chefs internacionales, a expertos y sobre todo a miles de aficionados a la buena cocina. Tras tres intensos días que reunieron a los máximos referentes de la gastronomía iberoamericana, cerró con gran éxito Fibega […]

Propietarios, cocineros y comensales de casi 1000 restaurantes de todo el país reunirán fondos para la lucha contra el hambre de aquí al 15 de noviembre. “El hambre es la gran vergüenza del ser humano”, opina el cocinero Quique Dacosta, embajador de Acción contra el Hambre y padrino de esta iniciativa, en la imagen. Desde el […]

Las plantas de Azuqueca de Henares y Zaragoza concentrarán en 2018 nuevas inversiones por un importe de más de 25 millones de euros. La preferencia de los consumidores y envasadores por el vidrio justifica esta nueva apuesta de la compañía en España. En la imagen, Paulo Pinto, director general de Verallia para España y Portugal durante […]

El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016 ha concedido a Alejandro Fernández, de Grupo Pesquera, el Premio Nacional de Gastronomía Toda Una Vida. Fundador y presidente del Grupo Pesquera, Fernández es la viva imagen de un hombre hecho a sí mismo y uno de los pioneros de la D.O. Ribera del Duero. Abrió su […]

El pollo asado es un clásico, pero no todos son iguales. En Kip e hace abierto por la mitad, marinado y asado al carbón al estilo portugués, una elaboración poco conocida aún en España que está conquistando paladares. Para acompañar, una selección de guarniciones caseras: sus impresionantes patatas fritas, arroz, frijoles, ensaladas, etc. Además de estar […]

Orolíquido profundiza en el universo del Aceite de Oliva Virgen Extra, presentando las primeras trufas elaboradas con las variedades Corbella Original y Verdal Original. La primera Oleoteca de Barcelona Orolíquido, investiga desde 2005 para ofrecer a sus clientes lo último en Aceites de Oliva Virgen Extra Premium. Todo amante del chocolate aprecia las trufas, una de […]