Los vinos premiados en el último concurso Agrocanarias 2019, fueron los elegidos para estar presentes en el almuerzo-maridaje que se llevó a cabo en Ciudad Real, con motivo de la presencia del Gobierno de Canarias en la Feria Nacional del Vino (Fenavin). Vinos de La Palma, Tenerife y El Hierro fueron exquisitamente armonizados con las atrevidas […]
Noticias publicadas el 9 de mayo de 2019
Con esta acción arranca el segundo año de la campaña de promoción más ambiciosa afrontada por un sector agroalimentario europeo hasta la fecha: el “Olive Oil World Tour. Olive Oil Makes a Tastier World” que se está desarrollando en tres continentes, con la colaboración de la Unión Europea. Se estima que, a lo largo de un […]
Del 16 de mayo al 2 de junio, un total de veinte restaurantes de Menorca, junto a Estrella Damm, acogerán un recorrido gastronómico protagonizado por diferentes elaboraciones culinarias basadas en la gamba roja menorquina, a precios entre 5€ y 8€. Estrella Damm y veinte de los restaurantes más emblemáticos de Menorca proponen La Ruta del Bigoti, un recorrido gastronómico a través de la degustación de los platos de gamba […]
El chef gaditano ha optado por una receta basada en productos del mar, mientras que el madrileño se ha decantado por una versión más tradicional. A través de esta iniciativa, Makro refuerza su apuesta por el sector hostelero y la gastronomía de nuestro país. Makro ha organizado una batalla culinaria entre dos de los cocineros más […]
La nueva añada del vino Tombú 2018 (que elabora la Bodega Dominio Dostares en la localidad leonesa de Pajares de los Oteros), sale al mercado tras recibir el Premio al Mejor Vino Rosado de la Guía Gourmets a la añada anterior. Todo un desafío para esta nueva añada que sigue marcando su personalidad y estilo leonés y que […]
Más de un millar de personas participan en Instagram en la elección del diseño de la etiqueta que vestirá sus botellas. Desde su nacimiento, la marca solidaria ha conseguido dar una segunda vida a cerca de 6 millones de botellas, reciclando más de 138 toneladas de plástico. Auara, la primera marca de agua solidaria que […]
El impacto económico del enoturismo en las Rutas del Vino de España aumenta en un 20,5% y supera los 80 millones de euros solo en visitas a bodegas y museos, según el nuevo informe de Acevin. En la imagen, visita a una bodega en la Ruta del Vino de la Rioja Alavesa. La Asociación Española […]
Los chefs Sergio y Javier Torres, reconocidos cocineros con dos estrellas Michelin, impartieron el pasado lunes una Clase Magistral a más de 200 alumnos de la Escuela de Hostelería de Madrid. Esta sesión inicia así la serie de clases magistrales que los Hermanos Torres impartirán en diferentes escuelas de hostelería en España con el objetivo de enseñar […]
Porto Muiños y Quesos de Suiza protagonizarán en Madrid el encuentro gastronómico denominado “Maridajes posibles” en el que colaborarán los chefs Sacha Hormaechea e Iván Domínguez. El acontecimiento se celebrará el sábado 15 de junio y podrán participar en él los ganadores del concurso que abrirá al público Quesos de Suiza vía Facebook. En la imagen, […]
