De espacios de alta cocina —incluso con estrella Michelin— a ‘wine bars’ con oferta ‘casual’ y una extensa oferta de vinos por copas. Este es un posible mapa de atractivos comedores gastronómicos instalados en bodegas. En la imagen, el restaurante Refectorio, en Abadía Retuerta LeDomaine. Por Marta Fernández Guadaño Refectorio / Abadía Retuerta LeDomaine. Ubicada […]

En la feria, que tendrá lugar el 18 y 19 de diciembre en los Porches del Audiorama, participan 11 expositores y habrá charlas especializadas, degustaciones y un showcooking con Tuber melanosporum. Se trata de un evento para acercar la trufa negra al consumidor. El aroma a Tuber melanosporum va a impregnar, este fin de semana 18 […]

Presenta un pack especial para fans de la marca y de la serie que no se vende, se consigue negociando con el actor Ramón Agirre, que da vida a Logroño en la ficción. Estrella Galicia celebra así el final de la serie de Netflix La Casa de Papel coincidiendo con su quinta y última temporada, y […]

Josean Alija, Almudena Alberca, Huerta de Carabaña, Mercados de Madrid y Reyno Gourmet, Premios 100 por 100 ORIGEN. Miguel Caño, Victoria Torres, Quesos y Besos, el CAEM y la N-623, Premios Raíz. El acto de entrega, celebrado ayer en el Espacio 23 de Madrid, albergó también un debate sobre desperdicio alimentario. Los Premios ORIGEN (ahora en dos […]

La centenaria bodega presenta en el Restaurante Cinco Jotas Jorge Juan en Madrid una exposición pop-up en la que se realiza un recorrido temporal a través de algunos de sus vinos más icónicos junto a diferentes hechos destacados de la historia contemporánea. La actividad va de la mano de un menú maridaje que incluye añadas históricas de estos 150 años de […]

El municipio castellonense y su tradición navideña se han convertido en los más votados en la segunda fase de Juntos Brillamos Más, icónica acción navideña de Ferrero Rocher. El próximo 18 de diciembre Peñíscola brillará más que nunca. Los espectadores podrán disfrutar del reencuentro más especial del pueblo ganador con su tradición navideña en prime time […]

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, asiste en el Colegio Martín Noguera de Jaén a un desayuno saludable basado en AOVE, organizado por UPA-Jaén con la colaboración de la Administración provincial. El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha asistido en el Colegio Martín Noguera de la capital jienense al […]

Interpalm lanza una campaña en RRSS para dar a conocer el producto elaborado en España y animar a su consumo estas fiestas. Los interesados en participar en el concurso navideño ‘Recetas de #FoieGrasEspañol’ podrán hacerlo hasta el 31 de diciembre. Los productos del pato están presentes siempre en estos días de celebraciones, reuniones familiares, empresariales y […]

El proyecto incluye tres importantes novedades: los pavos son de raza ibérica, la crianza se hace en semilibertad y su alimentación es totalmente ecológica con una dieta a base de bellotas durante el invierno. Cascajares cría en la dehesa salmantina unos 300 ejemplares desde el pasado verano. El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), a […]