Una treintena  de restaurantes de toda la provincia ofrecerán del 13 al 30 de septiembre una tapa especial con entradas gratuitas a la Feria. Alicante Gastronómica ha impulsado en esta VI Edición las “I Jornadas de la Tapa Alicante Gastronómica”, un evento que tendrá lugar del 13 al 30 de septiembre y en el que […]

El reconocido chef mexicano Roberto Ruiz adelanta un día la celebración de la independencia mexicana al sábado 14 de septiembre en sus restaurantes madrileños Barracuda MX y Can Chan Chán MX. Un festejo para el que preparará en exclusiva chiles en nogada (en la imagen), una receta originaria de 1821 creada por las monjas Agustinas […]