Los quesos españoles continúan expandiéndose fuera de nuestras fronteras. Los datos obtenidos hasta el pasado mes de junio refuerzan esta tendencia al alza, al superar los registros del año anterior, cuando se consiguió el máximo histórico. En paralelo, la situación en el ámbito doméstico también es positiva. El consumo de quesos crece progresivamente, tras aumentar […]

El evento Villacreces Sunset colgó el cartel de completo para despedir el último sábado del verano y dar la bienvenida a la vendimia con los viñedos de la Milla de Oro de Ribera del Duero como telón de fondo.  Más de 150 personas asistieron a una de las últimas citas enoturísticas del verano en la […]

El certamen, cuya última fase se celebrará en Burgos el 9 de noviembre, cumple su décimo aniversario. Un jurado escogerá en la final la mejor miel de 2024 entre 12 seleccionadas previamente por expertos catadores. Mieladictos promueve y defiende el consumo de mieles de calidad elaboradas por apicultores profesionales. El certamen Mieladictos ha abierto las inscripciones para […]

Los alumnos premiados de la tercera edición del Concurso de Escuelas de Cocina de Bacalao de Islandia (CECBI) han sido obsequiados con un emocionante recorrido culinario por los impresionantes paisajes de Islandia. Marta Oti, estudiante de la Escuela Superior de Hostelería Barcelona y ganadora del CECBI III (Concurso de Escuelas de Cocina de Bacalao de […]

Dentro de la campaña europea A Shared Passion, la Interprofesional del Vino de España lleva los vinos de España a los aeropuertos de Sevilla y Alicante-Elche, y el Museo Carmen Thyssen de Málaga. En la pasada campaña pasaron por estos estands informativos más de 7.600 consumidores europeos, en otros aeropuertos de España. 2024 Durante los […]

Hasta el 15 de diciembre, las calles de Madrid se han transformado en un museo al aire libre con la llegada de la Madrid Cow Gallery, una exposición única que fusiona la naturaleza y el arte en un lienzo corpóreo con forma de vaca para mostrar la esencia de Madrid. Madrid Cow Gallery reúne a […]

Toño Pérez, del restaurante Atrio de Cáceres, presidirá el jurado del vigésimo aniversario del Concurso Nacional de Ponchos y Tapas, mientras Oriol Castro, de Disfrutar de Barcelona, estará al frente del jurado del Campeonato Mundial. Ambos se celebrarán en la Cúpula del Milenio de Valladolid los días 11 y 12 de noviembre. El chef extremeño Toño Pérez, […]