La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, han renovado el acuerdo para impulsar su colaboración en la próxima edición del salón Alimentaria, una de las citas más importantes para el sector de alimentación y bebidas en nuestro país, que tendrá lugar del 23 al 26 […]

Hace dos días se anunciaron los ganadores de los Roca Awards, unos premios que nacen con la misión de poner en valor la literatura gastronómica, resaltando la riqueza, creatividad y diversidad de esta narrativa en un momento de gran innovación y reconocimiento en este sector. Entre los nombres premiados en las categorías de obras publicadas […]

Señorío de Montanera, líder en ibérico puro de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, presenta su propuesta más especial para celebrar el Día de la Madre: el pack gourmet “Experiencia Señorío” (199 euros), una edición premium pensada para sorprender con el sabor más auténtico de la dehesa y una innovación gastronómica exquisita. Este estuche  […]