La Denominación de Origen Cigales ha sido la anfitriona de este encuentro con bodegueros y empresarios agroalimentarios que ha tenido lugar en el castillo de Fuensaldaña. El director de la Guía Peñín, Carlos González y el periodista Javier Pérez Andrés han debatido sobre el presente y futuro de esta comarca vitivinícola. Por su parte, Baratze profundizó en […]
Noticias del mes de noviembre de 2023
Florencio Sanchidrián, Embajador Mundial del Jamón Ibérico por la Academia Internacional de Gastronomía, ha impartido catas de bellota 100% ibérico a importadores chinos durante la VI Expo Internacional de Importaciones de China (CIIE en sus siglas en inglés), que ha cerrado sus puertas en Shanghái. 394.000 profesionales han visitado 3.400 expositores de 154 países, regiones […]
Se trata de un Roscón con valor, con contenido y solidario. Concha Crespo lo define como «El Roscón que cambia y mejora vidas». Detrás del Roscón de Reinas están, en realidad, Ariana Onno, fundadora de la Semana de la Moda Sostenible de Madrid, y Leticia Junco, socia de Vanille Bakery Lab, quienes se han unido […]
La entrega de galardones de los International Wine Challenge Industry Awards Spain 2023 tuvo lugar en el Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding, reuniendo a grandes nombres del vino y la gastronomía en España. El Premio Personalidad del Año de esta octava edición recayó sobre David Silva, mientras que el Premio a Toda una Vida ha […]
Madrid Fusión Alimentos de España y la aerolínea Binter han crean el premio “Mejor desayuno de hotel” con el propósito de estimular y reconocer el esfuerzo que algunos hoteles españoles realizan para satisfacer a sus clientes con la primera colación del día. A grandes rasgos, un galardón que quiere realzar el empeño de algunos establecimientos […]
Durante la última semana de noviembre, Bodegas Izadi instalará una tienda efímera en Nuevos Ministerios (Agustín Betancurt, 25) donde poder comprar su famoso panettone que elabora en colaboración con la pastelería italiana Loison. Bodegas Izadi inaugurará su primera tienda, concepto pop up, el próximo 27 de noviembre en pleno centro de la capital. El éxito […]
La compañía de alimentación lanza al mercado el salmón ahumado macerado y el salmón ahumado con boletus (en la imagen, en tosta). Martiko desarrolla pescados ahumados desde hace 30 años y estos lanzamientos son fruto de su apuesta por la innovación y la calidad, que forma parte de su ADN desde siempre. Con el salmón […]
El jurado del Most Festival de Cine de Vino de Vilafranca del Penedés (Barcelona), ha otorgado el premio al Mejor Trabajo Promocional a la DOP Jumilla por su campaña DOP Jumilla “Y el Sol se convirtió en vino”, que ha recogido la responsable de comunicación de su Consejo Regulador, Esther González de Paz. Lo ha […]
Con el objetivo de atraer la atención de la Generación Z, los consumidores que dominan hoy las redes sociales, la Organización Interprofesional Láctea (InLac) y su marca ‘Quesos de España’ estarán presentes en la primera edición de los GenZ Awards, galardones que reconocerán a los creadores de contenido con más talento y proyección. En concreto, […]
