El Princesa Yaiza Suite Hotel & Resort de Lanzarote, contará con la chef dos estrellas Michelín, María Marte, del Club Allard de Madrid, en unas jornadas gastronómicas que se celebrarán en su restaurante gourmet Isla de Lobos (en la imagen) del 5 al 7 de octubre. El restaurante Isla de Lobos ha sido recientemente galardonado […]

Moralzarzal acoge Barrenola, un restaurante cuya alma ahonda en las recetas tradicionales de Euskadi, y que abre sus puertas el próximo 20 de septiembre. Bajo la asesoría gastronómica del chef David Marcano y la jefatura de cocina de Yago Márquez (discípulo de Martín Berasategui), Barrenola ofrece raíces vascas en el corazón de la sierra. Barrenola (Lago Ontario, […]

El pasado sábado Finca Villacreces celebró un evento festivo en el que el vino Pruno fue el gran protagonista. Más de 200 personas disfrutaron de un día especial y diferente alrededor de los viñedos acompañados de música, gastronomía y actividades en torno a la bodega y el viñedo. Finca Villacreces recibió a más de 200 […]

Un 64% de los jóvenes entre 18 y 35 años prefiere las cajas de cartón o de madera, frente a un 15% que se decanta por las de plástico. Para cuatro de cada diez, el packaging es decisivo a la hora de comprar frutas y verduras. A pesar de que un 88% de los millennial cree que […]

Un año más, la compañía líder de jamones y embutidos Villar estará presente en la Carrera Popular del Corazón que se celebrará el próximo 30 de septiembre en Madrid. Un evento organizado por la Fundación Española del Corazón y la Sociedad Española de Cardiología que se viene celebrando desde hace años con una gran participación […]

Pointer (Marqués de la Ensenada, 16) comienza la temporada aportando un soplo de aire fresco al panorama culinario madrileño gracias a las atractivas propuestas de su chef César Galán. El restaurante con las mejores vistas de la Plaza de Colón, sigue apostando por el producto de máxima calidad y las opciones más variadas del panorama […]

Ha sido elaborado mediante una maceración pelicular prefermentativa, dando como resultado un vino más intenso y complejo en términos aromáticos, del que sólo están disponibles 6.700 botellas. Su etiqueta, con tinta termosensible en su parte frontal, completa su diseño, dibujando una borrasca, una vez que el vino ha alcanzado la temperatura óptima de consumo. Además, Ponte da […]

El informe científico Anibes 2017 revela que los españoles suspenden en consumo de fibra y demuestra que las personas con normo-peso realizan una ingesta mayor de fibra que las que presentan obesidad o sobrepeso. Puleva Fibra, la única leche con fibra avalada por una fundación médica, contiene una combinación de fibras de origen 100% natural, procedentes […]

Desde el 18 de septiembre hasta el 17 de noviembre, Dani García ofrecerá un menú cerrado para disfrutar los mediodías en su propuesta más desenfadada. El chef vuelve a rendir tributo a la tradición gastronómica que su madre le transmitió a través de un menú diario que se suma a la carta de BiBo Marbella y recupera […]