La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche está durante estos días en el País Vasco promocionando la fruta en dos iconos internacionales de la gastronomía y la alimentación como son el Basque Culinary Center de San Sebastián (en la imagen) y el Mercado de la Ribera en Bilbao. El primero de […]
Noticias del mes de enero de 2019
Esta marca de calidad del Principado de Asturias promociona establecimientos donde se puede disfrutar de una gastronomía excelente en un ambiente cálido y acogedor. El restaurante Quince Nudos (Avelina Cerra, 6. Ribadesella. Asturias. Tlfno. 984 11 20 73. www.restaurantequincenudos.com), al frente del cual se encuentra el chef Bruno Lombán, ha pasado a formar parte de […]
La manzana Crimson Snow es muy especial. Crujiente, jugosa, fresca y natural. Una manzana con una piel de intenso color rojo carmesí por fuera y con una pulpa blanca y clara que recuerda a las montañas cubiertas de nieve. Crimson Snow es una manzana originaria de los Alpes italianos. Tiene un sabor único y exótico, con […]
El 96% de los españoles toma verduras diariamente pero admite que son aburridas y difíciles de preparar. Para atajar este problema, Florette lanza Spaghetti de Calabacín y Spaghetti de Calabaza para introducir verduras de forma original y divertida en nuestra dieta. El 96% de los españoles consume verduras de forma habitual (1 o 2 veces […]
Sale al mercado Aceites La Matilla, un nuevo Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Gourmet de cosecha extra temprana de Sevilla. De variedad Arbequina y edición limitada con 2.000 botellas de 500 ml., pretende conquistar los paladares más exquisitos. El aceite ha obtenido el certificado “Kosher” que garantiza que se trata de un alimento producido […]
El ligero aumento de la ocupación en verano (39%) y unos datos positivos en los puentes de El Pilar (61%), Todos los Santos (42%) y la Constitución (53%) han compensado una primavera complicada por la climatología. Navarra ha liderado la ocupación en 2018 y La Rioja se ha colado entre los tres destinos más demandados en […]
La IGP Carne de Ávila ha despedido 2018 con un crecimiento sostenido del 3%, recuperando la tendencia de los años anteriores. En 2018 la cifra de canales amparadas es cercana a las 5.000, con un total de toneladas amparadas de 1.500 y una cifra de ventas muy cercana a los 6 millones de euros. Estos […]
El Roscón de Reyes es, sin duda, el protagonista indiscutible en la víspera del día más especial del año: la llegada de los Reyes Magos de Oriente. Es el dulce con el que ponemos el broche final a las fiestas navideñas. Para disfrutar de este delicioso manjar ponemos nuestros cinco sentidos en buscar el mejor […]
Quince años después de que los hermanos Francisco y Rosa Vañó abandonaran sus espléndidas carreras en multinacionales para volver a los orígenes de una familia vinculada desde siempre con el olivar jienense, Castillo de Canena reafirma su condición de empresa innovadora, volcada en la calidad y siempre dispuesta a dar que hablar en el complejo […]
