Cocina fresca, con muchas opciones, algunas -casi- crudas y ahora con un menú especial para aligerar y sobrellevar mejor el calor entre julio y septiembre. Cuatro platos más dos postres, cóctel y bebida para la cena, componen el espectacular ‘Noches de transmutación Oceanika’, que tiene un precio de 25 €. Una visita es suficiente para […]
Noticias del mes de julio de 2017
Llegó a Londres hace ya casi dos décadas y se ha convertido en el mejor divulgador y prescriptor de los grandes tesoros de la despensa española en el Reino Unido, no solo a través de sus restaurantes londinenses (José, Pizarro, José Pizarro y Little José), donde da de comer a 3.500 personas a la semana, […]
Casas de Hualdo lanza OliveTROTTER, un práctico estuche que permite transportar su aceite en cualquier periplo. Contiene sus cuatro conocidos y premiados monovarietales: Arbequina, Cornicabra, Picual y Manzanilla. Permite llevar consigo, por tierra, aire o mar, los aromas y sabores de la cocina casera. Este verano es el de OliveTROTTER, el aceite de Casas de Hualdo, la almazara […]
La cooperativa moguereña Cuna de Platero ha difundido el poder saludable de las berries para prevenir enfermedades cardiovasculares a pacientes que han sufrido alguna dolencia cardiaca. La entidad colabora con la Asociación Cardiaca Nuevo Camino para el Corazón Onubense y difunde los hábitos de vida saludables y propiedades de los frutos rojos en unas jornadas […]
Pueden disparar el consumo calórico por su alto contenido en azúcar. Su rápida digestión, frente al tiempo requerido por las frutas y verduras enteras, produce picos de azúcar en sangre que puede acabar sobrecargando al páncreas. La receta ideal de un smoothie se establece en tres verduras y una fruta, sin azúcar añadido. En los últimos tiempos, […]
Cerca de 400 profesionales del sector vacuno de carne, entre ganaderos, veterinarios, distribuidores y administración, procedentes del norte de España se reunieron en Lugo en la I Jornada Técnica de la recientemente aprobada Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vaca e Boi de Galicia. El objetivo principal fue presentar las características de esta nueva Denominación. Zoetis patrocinó […]
El verano en Madrid no se entiende sin largas horas de terrazas con amigos, sin unas cañas fresquitas acompañadas de algo para picar o sin esas copas bien servidas que nos devuelven el aliento después de una larga jornada de trabajo. La estación más cálida ha llegado y en Elektra Madrid (Santa Engracia, 108. www.elektramadrid.es) […]
Perfectos para decorar, aromatizar y dar sabor a cócteles, combinados y otras bebidas de la forma más cómoda y sencilla, las rodajas de naranja sanguina y lima deshidratadas de Toque llegan con un novedoso formato a las grandes superficies. Con motivo del lanzamiento, la marca de especias y botánicos premium de Novelda (Alicante) presenta además su […]
Michelin, editor de la prestigiosa guía Michelín de restaurantes, ha anunciado la adquisición de una participación del 40 % de Robert Parker Wine Advocate y RobertParker.com, la guía independiente del consumidor de vinos de calidad más leída del mundo. En la imagen, el acreditado abogado y especialista en vinos norteamericano Robert Parker. Fundada por el […]
