La Colección Tío Pepe Finos Palmas 2021 es la selección del resurgimiento. La normalidad frente a la pandemia se va consolidando poco a poco, creando un marco que permite abrir una ventana a la esperanza. Un escenario en el que hacen su entrada cuatro vinos de Jerez únicos y que demuestran hasta dónde puede llegar […]
Noticias del mes de diciembre de 2021
«El mejor maestro pastelero del mundo es alicantino y se llama Paco Torreblanca. Elegido en 2020 de nuevo por la Academia Internacional de Gastronomía con sede en París como el mejor Chef pastelero del mundo y galardonado en la feria más importante de gastronomía que se celebra en Milán como el mejor maestro pastelero del […]
Nino Redruello ha diseñado un menú especial para servir a domicilio los días de Nochebuena y Nochevieja con los platos más emblemáticos de La Ancha y listo para triunfar. En la Familia La Ancha están dispuestos a cocinar por y para ti en los días más especiales del año y, para ello, Nino Redruello ha preparado un […]
La Fundación Kumen, en colaboración con la asociación Redmadre de Valladolid, protagoniza Vendimia Solidaria 2020 de Abadía Retuerta, que toma un nuevo diseño de etiqueta vinculado al arte con una obra del artista Miguel Marina, Pago V. Vendimia Solidaria 2020 de Abadía Retuerta, el vino más comprometido de la prestigiosa bodega de la Ribera del Duero, […]
Luis Ángel Pérez, jefe de cocina de los restaurantes Yakitoro (Reina, 41 y Paseo de la Castellana, 130. Madrid), evoluciona en la propuesta y va un paso más allá. Una nueva carta viva y de temporada que sigue viajando por las diferentes cocinas del mundo, teniendo siempre como protagonista la parrilla al carbón. Los viajes […]
La firma de origen sevillano Jamones Juan Pedro Domecq nos ofrece una lista de “deseos” gastronómicos para quedar como reyes en los regalos de las próximas fiestas. Jamón 100% Ibérico de bellota: No podemos si no empezar por el jamón 100% ibérico, el producto estrella premiado internacionalmente varias veces como el mejor del mundo. Podéis […]
Se prevé un invierno cargado de gripe y bronquiolitis debido a que las medidas adoptadas para combatir la Covid-19 también frenaron la transmisión de ambas enfermedades durante 2020, lo que ha reducido la inmunidad que población adquiere cada año, según los expertos. Por ello, la vitamina C del limón se convertirá en un aliado perfecto para […]
La emblemática pastelería madrileña presenta su Colección, disponible en las tiendas de Sol, Velázquez y Glorieta de Quevedo y en su web pastelerialamallorquina.es. En la imagen, su turrón de nueces. La Navidad son días esencialmente pasteleros, de postres y productos específicos. La Mallorquina presenta su Colección con los sabores tradicionales para disfrutar de estas fechas. […]
El evento de referencia del vino español, que Fira de Barcelona organiza a través de Alimentaria Exhibitions del 7 al 9 de febrero de 2022, reunirá con más de 600 bodegas la mayor oferta vitivinícola del país para mostrar toda su potencia y competitividad internacional. Las variedades de la agricultura sostenible y la lucha contra […]
