Blue Weber de Arandas, Espadín de Oaxaca y Cupreata de Michoacán forman la nueva gama de Curado Tequila, fruto de la colaboración de Vantguard, la familia Estes y Camarena – ambas muy respetadas en la industria del tequila. Se trata de tres expresiones de infusión de agave cocido de distintas variedades en tequila 100% puro […]

El hotel reivindica las meriendas navideñas y propone una agradable velada alrededor de su chimenea reinterpretando el tradicional roscón con un toque inesperado. Hay dos tipos de personas: los que empiezan a comer roscón el 1 de diciembre y quienes son fieles a la tradición y prefieren esperar al desayuno del día de Reyes. Para […]

Sus posibilidades en aperitivos, entrantes o platos principales hacen que más de la mitad de las familias españolas lo incorporen a su mesa en estas fiestas. Ahumado, marinado, crudo o confitado, el aroma, sabor y textura específicos del salmón noruego siguen convirtiéndole en aliado indispensable de la alta gastronomía. De la mano del chef Mario Sandoval […]

Este año, en Horno San Onofre la Navidad se renueva. Se mantienen intactos el sabor, la calidad y la identidad de los turrones y mazapanes que, junto con otras especialidades, han hecho de estas pastelerías un icono de Madrid, pero los productos se nos insinúan esta vez desde un creativo packaging que homenajea a la Almendra Marcona, base común que […]

Luce un apellido que lleva dando lustre a la gastronomía española y mundial desde hace 30 años. Y, en los últimos tiempos, gracias al éxito del grupo hostelero barcelonés ElBarri que capitanea en asociación con los hermanos Iglesias, y a sus proyectos internacionales, casi ha rebasado en popularidad y amenaza también el prestigio de su […]

Se acaba de dar el pistoletazo de salida a las primeras rutas “Saborea España” que cuentan con el apoyo institucional de la Secretaría de Estado de Turismo, y empresarial por parte de la asociación Euro-Toques que agrupa a cientos de cocineros –entre ellos nada menos que 110 estrellas Michelin– y la Federación Española de Hostelería […]

La compañía holandesa Royal FrieslandCampina N.V., empresa láctea mundial, anunció la adquisición de la empresa aragonesa distribuidora y envasadora Millán Vicente. Este acuerdo fortalecerá todavía más la posición de FrieslandCampina en España, mercado en el que opera desde 1994 y donde está presente con marcas consolidadas como Frico, Sombrero de Copa, Royal Hollandia y Castillo […]

Elaborado con infusión de té y zumos naturales, bajo en calorías y libre de edulcorantes, conservantes y colorantes artificiales, MayTea es un refresco honesto, pionero y versátil que nace para satisfacer las necesidades de quienes buscan bebidas más saludables sin renunciar al sabor y al placer por el placer. En solo ocho meses desde su lanzamiento, […]

Este certamen literario organizado por la Asociación Igual a Tí y la Bodega Carlos Moro se celebró en primavera y participaron más de 750 textos procedentes de diferentes países. El libro incluye los doce textos literarios ganadores en ambas categorías, general y con discapacidad intelectual. Con motivo de la Navidad la Asociación Igual a Tí […]