Es el deportista español con más éxitos olímpicos de su generación, con dos medallas de oro, una de plata y una de bronce, en diferentes disciplinas piragüísticas (K1, K2 y K4) entre los Juegos Olímpicos de Pekín, Londres y Río, además de tres veces campeón del mundo. Texto: Luis Ramírez. Fotos: Saúl Craviotto e Idónea […]
Noticias del mes de noviembre de 2018
La Asociación Europea de cocineros Euro-Toques elabora cinco platos diferentes dentro de la “I Semana de la Aloreña de Málaga” organizada por el Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceituna Aloreña de Málaga, ha puesto en marcha la “I Semana de la Aloreña […]
El chef escocés Jock Zonfrillo ha sido merecedor del Basque Culinary World Prize 2018 por su labor en defensa de la cultura de los pueblos nativos de Australia y por su trabajo para salvaguardar la tradición culinaria aborigen. Un jurado presidido por el chef Joan Roca, y conformado por algunos de los cocineros más influyentes del […]
Con una cifra de ventas de 61.010 euros, se ha rematado la subasta de Avileña y un total de 55 ejemplares vendidos. A través del logotipo raza autóctona 100% Avileña-Negra Ibérica y de la IGP Carne de Avila se ha participado en varias jornadas dentro del III Salón de la Carne. La Raza Avileña-Negra Ibérica califica […]
Los profesionales de la DO siguen apostando por la vendimia manual, realizando una exhaustiva selección de racimos. Se trata de una vendimia tan solo superada por los 133 kilos que se recolectaron en 2016. La cosecha está marcada por la producción de vinos frescos más ligeros, con un gran peso del componente frutal. El Consejo Regulador de […]
Diecisiete establecimientos ofrecen del 23 de noviembre al 2 de diciembre menús con las recetas clásicas asturianas. Asturias sabe bien. Y Gijón también. Tanto en Asturias como en el concejo de Gijón destaca la actividad culinaria basada en la esencia de la gastronomía asturiana, recetas tradicionales y productos de calidad de nuestra huerta, de nuestros […]
El 96% de los españoles toma verduras diariamente pero admite que son aburridas y difíciles de preparar. Florette lanza Spaghetti de Calabacín y Spaghetti de Calabaza para introducir verduras de forma original y divertida en nuestra dieta. El 96% de los españoles consume verduras de forma habitual (1 o 2 veces al día) pero piensan que, […]
Estado Puro es un restaurante madrileño ahora gestionado por el chef Paco Roncero y Compañía del Trópico (grupo de restauración, cafetería y panadería en España). Situado en la calle Plaza Cánovas del Castillo, 4 en Madrid, en uno de los enclaves más estratégicos de la ciudad, puede disfrutar de una auténtica experiencia cinco sentidos gracias […]
El nuevo Carbonell 0’4 Ecológico es ideal para aquellos que buscan un estilo de vida más saludable y socialmente más responsable con sus decisiones de compra. Carbonell 0’4 Ecológico es un aceite de oliva elaborado a partir de aceitunas procedentes de agricultura ecológica, se presenta en una nueva botella de 750 ml y cuenta con todas […]
