Page 42 - OR112

2%
2%
112 Enotur ok.qxp:NewOR 29/04/21 12:40 Página 42
3%
3%
4%
4%
5%
5%
C
K
M
M+Y
M
K
C
M
0
Y
BAL 80% 40%
Y
M
C
BAL
Y
K
S/D
M+Y
BAL
0
S/D
Y
M
S/D
BAL
C
K
C+Y
K
C
BAL 80% 40%
Y
K
0
K
C+M
M
C
C
K
C+Y
K
C
Y
M
S/D
BAL
K
K
M
C
BAL
Y
C
S/D
Y
Y
M
S/D
BAL
0
BAL 80% 40%
C
K
K
BAL
Y
C+Y
S/D
K
0
M
C
K
BAL
Y
M+Y
S/D
K
C
M
C
BAL 80% 40%
0
BAL 80% 40%
C
K
C
K
Y
M
M
C
K
Y
M
BAL
Y
C+M
S/D
0
BAL 80% 40%
C
K
M
C
Y
Y
K
C+M
M
C
Y
M
S/D
BAL
K
0
BAL 80% 40%
K
BAL 80% 40%
C
M
Y
K
BAL
Y
K
S/D
C
M
ENOTURISMO C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K
Y
o soy del río”. Es la manera en que se
presenta Laura, la guía que hoy nos
acompaña en el crucero ambiental del Parque Na tural
Arribes del Duero. Su padre es portugués. Su ma dre
española. Ella, del río. De un río que, como mu cha
gente de por aquí, no ve tanto como frontera sino
como hilván, como embaste de un territorio que, aun-
que lleve nombres distintos a cada lado, es el mismo en
esencia. Al río, a la naturaleza, le importan poco las cui-
tas de los hombres... a pesar de que los destinos de
unos y otros estén unidos. En el recorrido que empeza-
mos ahora cauce arriba vemos bien todo eso: las águi-
las y los alimoches -que no tardan en hacer su apari-
ción- sobrevuelan el cauce, pasando del lado es pa ñol al
portugués sin más (por supuesto); y el río, aunque esté
represado, continúa su trabajo de desgaste de la pie-
dra, creando el paisaje incesantemente. Claro que la
intervención del hombre construyendo es tas presas ha
cambiado el carácter del Duero, y la turbulencia y agi-
tación con que avanzaba por este te rre no, ahondando
grietas y creando escarpes, ha pa sado a convertirse en
remanso y quietud. Los cañones, los congostos, siguen
aquí, eso sí. Son las arribes o los arribes, que los oire-
mos llamar en femenino o en masculino según estemos
en la provincia de Salamanca o en la de Zamora.
Viñedos y metafísica
Los miradores, en lo alto de estos desfiladeros, son
uno de los atractivos de la zona pero esta excursión
flu vial a bordo de un barco de motor híbrido (léase si -
lencioso y sostenible) es también una manera estu-
EL DUERO penda de comenzar a descubrir el territorio de Arribes
y su Ruta del Vino. Son cruceros ambientales en los
MÁS AGRESTE que nos explican el origen geológico de esta comarca,
los hábitats naturales y las especies que los pueblan,
los proyectos de investigación que se llevan a cabo y
los aspectos culturales, históricos y etnológicos de la
re gión. Y todo mientras navegamos entre paredes
enor mes de granito, el tipo de roca que está presente
por todos lados en esta comarca.
Las laderas de muchos de estos cañones se aterra-
zaron para plantar vid y aprovechar el microclima ge -
nerado por el río y la particular orografía. También hay
viñedo en la parte alta de los escarpes; viñedos anti-
guos, en vaso, en los que se conservan variedades
locales como la Bruñal, la Puesta en Cruz, la Bastardillo
Chico, la Rufete o la Juan García. Son variedades casi
olvidadas que sobreviven gracias al empeño de algu-
Texto: Óscar Checa Agarra I Fotos: OCA/varios nos apasionados como Jose, de la bodega El Hato y El
Garabato, o Thyge Benned (bodega Frontio), un danés
que cambió su vida de economista en Copenhague
por la de viticultor en Fermoselle.
La energía y la convicción que tienen en lo que
hacen se materializa en unos vinos diferentes y de
42 ORIGEN
GG0947_Origen 112 - Revista - FB 004 - Pliego de Impresión 4 - Yellow - Impresión de blanco - 29/04/2021 18:27:20 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
GG0947_Origen 112 - Revista - FB 004 - Pliego de Impresión 4 - Magenta - Impresión de blanco - 29/04/2021 18:27:20 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
GG0947_Origen 112 - Revista - FB 004 - Pliego de Impresión 4 - Black - Impresión de blanco - 29/04/2021 18:27:20 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
GG0947_Origen 112 - Revista - FB 004 - Pliego de Impresión 4 - Cyan - Impresión de blanco - 29/04/2021 18:27:20 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
Times
4 P Times 0.5P Times 1P Lin+
Times
Plate Control Strip 2 P Times 1 P Times Times 2P Process
© Heidelberger Druckmaschinen AG 2013 0.5 P Times 4P
V13.0g (pdf)
Suprasetter
Xinggraphics
Primus+ 1/17 0/100% 1% 2% 3% 5% 10% 20% 25% 30% 40% 50% 60% 70% 75% 80% 90% 95% 97% 98% 99%