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GEORGE GLAS, BAL 80% 40% Y M C K M+Y S/D BAL Y M C K C TEMPOS VEGA SICILIA LANZA S/D BAL Y M C K 0 14264_Origen 111 - Revista - FB 003 - Pliego de Impresión 3 - Yellow - Retiración - 26/02/2021 20:03:53 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem] 14264_Origen 111 - Revista - FB 003 - Pliego de Impresión 3 - Black - Retiración - 26/02/2021 20:03:53 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem] 14264_Origen 111 - Revista - FB 003 - Pliego de Impresión 3 - Cyan - Retiración - 26/02/2021 20:03:
UN TINTO DULCE DE PETRACS, BLANCO DE TOKAJ
EL GRIFO
Tempos Vega Sicilia (TVS), compuesta por las bodegas Vega Sici-
La bodega lanzaroteña El Grifo es la más antigua lia, Alión, Pintia, Macán y Oremus -esta última en Hungría-, ha
de las Islas Canarias y una de las más revoluciona- lanzado al mercado Petracs 2017, un vino blanco seco de Tokaj,
rias por las vías de experimentación que desarrolla. procedente de la mejor parcela de su viñedo en Hungría. TVS lle-
Se afana por recuperar tradiciones como el asolea- vaba años cosechando y probando este vino hasta que ha consi-
do para elaborar George Glas, un tinto dulce que derado que alcanzaba los niveles de calidad que exige la bode-
completa su gama de tintos. Este vino dulce y ga. Son solo 6.000 botellas elaboradas con uva blanca Furmint al
natural fue elaborado en la vendimia de 2015 con estilo borgoñón. Su PVP, en torno a los 50 euros.
uvas Listán Negro previamente asoleadas durante
diez días y que fueron pisadas durante otros dos de
modo intermitente. De esta forma, se recuperó el
Arranca la edición 2021 de Cinve,
asoleado de los racimos, práctica hoy perdida. ARRANCA
certamen internacional de referen- LA EDICIÓN 2021
cia para vinos, aoves, espirituosos,
sakes, shochus, vermuts, vinagres y DE CINVE
sidras. Productos procedentes de
países como Alemania, Australia,
Argentina, Bolivia, Brasil, Chile,
España, Francia, Georgia, Grecia,
Hungría, Italia, Japón, México,
Perú, Portugal, Reino Unido, Suiza,
Túnez, USA o Venezuela, competi-
rán en Cáceres por alzarse con el
Gran Cinve. La 12ª Cata Concurso
de Aceites de Oliva Virgen Extra se
celebrará en Cáceres entre el 19 y
el 21 de marzo inaugurando la edi-
ción. En la imagen, Anuncia Carpio,
miembro del jurado de cata.
VALDEPEÑAS, SEGUNDA
ECONOMÍA CREATIVA
EN LAS RUTAS DEL DO DE ESPAÑA EN EL
VINO DE ESPAÑA CANAL ALIMENTACIÓN
Según datos de la prestigiosa consultora de mercado Nielsen,
En el Año Internacional de la Economía Creativa para el Desarrollo Sostenible han sido
la Denominación de Origen Valdepeñas ocupó en 2020, por
muchas las iniciativas puestas en marcha dentro de las Rutas del Vino de España, el
quinto año consecutivo, la segunda posición de las ventas de
club de producto referente del enoturismo español. Por ejemplo, en la imagen, la
vinos con Denominación de Origen en el canal de alimenta-
bodega Pago de las Encomiendas, en la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, inmersa en
ción de España, con un 12,5% de cuota de mercado. Un dato
la producción biodinámica, que ha creado una instalación basada en los preceptos de de gran trascendencia en el contexto de la gran diversidad
este modelo de agricultura pero enfocada también al enoturismo.
vinícola española, que cuenta con alrededor de 70 Denomi-
naciones de Origen.
ORIGEN 13