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II Premios ORIGEN ok.qxp:NewOR 28/02/20 13:13 Página 32
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De izquierda a derecha y
de arriba abaja, los Premios
CIEN por CIEN Origen 2019,
en el momento de recoger
sus galardones: Porto Mui-
II EDICIÓN premios Mercado de la Cosecha
ños (mejor productor),
(accésit mejor inicativa
Cien por cien Peña (accésit mejor jefe de
agroalimentaria), Chef
cocina), Miguel A. Torres,
ORIGEN vino), Beatriz Pérez (accésit
(personaje del mundo del
al personaje del mundo del
vino), Salón de Gourmets
(mejor iniciativa agroali-
mentaria); Xesc Reina
(accésit al mejor productor)
y María José San Román
Texto: Patricia Magaña I Fotos: ORIGEN (mejor jefe de cocina)
E l pasado 2 de diciem- la revista y, muy especialmente, para clientes es a quienes quiero dedicar siem pre en peligro, y marcan un hori-
bre se celebró en Ma -
los premiados.
este premio”, reconoció Fernando Bal-
zonte de futuro para el medio rural.
drid la segunda edi-
Consejo Regulador de esta Denomina-
mets.
ción de los Premios
ción de Origen recogió el trofeo visi-
La gala fue inaugurada por Jaime Lamo
CIEN por CIEN Origen 2019, unos galar- Iniciativas con alma maseda, director del Salón de Gour- Por eso, la que fuera presidenta del
dones con los que ORIGEN, la Revista de Espinosa, quien fuera ministro de Gigantes del vino blemente emocionada y quiso acor-
del Sabor Rural, quiere reconocer la Agricultura en el gobierno de Adolfo A la Mejor Iniciativa Agroalimentaria le darse “de todos aquellos viticultores
labor de iniciativas, productores y per- Suá rez, actual director de la revista Vida siguió el turno el accésit al Personaje que hace 20 años decidieron unirse
sonalidades del mundo de la produc- Rural y el períodico AgroNegocios. Se - del Mundo del Vino, que recayó en para formar la Denominación de Ori-
ción agrícola, el vino y la gastronomía, guidamente, Concha Crespo dio paso a Beatriz Pérez, propietaria de Bodegas gen protegida, ya que sin esa unión,
con dos nexos en común, el origen y la la primera categoría de los Premios, la Vidas, de la Denominación de Origen hoy no estaríamos aquí”.
ex ce lencia. mejor Iniciativa Agroalimentaria. Vino de Cangas. Con este premio, la La trayectoria de Beatriz Pérez y su
Se trata de la segunda convocatoria Marcos Pérez, director del Mercado revista ORIGEN quiso reconocer la la - incansable dedicación a poner en valor
de unos premios muy especiales por- de la Cosecha, proyecto de compromi- bor romántica y heroica de estos pe - la viticultura de su zona de producción
que, más allá de modas, tendencias y so social de Hijos de Rivera en Galicia, queños productores asturianos, que es innegable, como también lo es el
crestas de ola, nuestra publicación fue el encargado de recoger el accésit a cuidan de una maravillosa tradición, trabajo del Premio al Personaje del
mantiene su sensibilidad y apego hacia esta iniciativa, cuyo objetivo es la Mundo del Vino, que en esta segunda
el mundo rural, hacia el producto y los transformación del medio rural a través edición recayó en Miguel A. Torres, por
productores, premiando trayectorias de un nuevo modelo de desarrollo so - su impresionante trayectoria, por su
llenas de compromiso, trabajo e ilusión. cioeconómico, sostenible y responsa- La gala de la II Edición de los permanente obsesión innovadora, su
Esta puesta en valor del origen y la ble. Premios CIEN por CIEN Origen fue constante reivindicación de la sosteni-
tradición fueron criterios definitivos El director del proyecto agradeció el posible gracias al patrocinio de la bilidad y la contribución del Grupo
para que los editores y colaboradores premio, no en el nombre del Mercado Denominación de Origen Protegida Torres y su presidente a la viticultura y
de la revista elaboraran una cuidada lis- de la Cosecha, ni siquiera en el de Hijos Somontano, el Grupo El Gaitero y la enología españolas a lo largo de los
ta de candidatos, de los que surgieron de Rivera, sino “en nombre de todas la firma Coravin. Desde estas líneas años. Torres, que por motivos persona-
ocho galardonados en total, que reco- esas iniciativas que están provocando queremos agradecer a estas mar- les no pudo acudir a la gala, envió un
gieron sus trofeos en una entrañable un cambio socioeconómico en el ámbi- cas su inestimable apoyo a la cele- inspirador mensaje en el animaba a los
gala que se celebró en el Espacio Mood to rural”. bración de estos premios. ¡Gracias productores a exportar. “En España –
Serrano, en el madrileño barrio de Otro gran aglutinador de productos por estar del lado de los producto- explicaba- no estamos ocupando el
Salamanca. y productores de calidad, el Salón de res, los productos y los profesiona- lugar que necesitamos, el lugar que
La periodista gastronómica Concha Gourmets, se alzó con el Premio a la les que ensalzan la gastronomía merecemos, en los mercados interna-
Crespo fue la maestra de ceremonias Mejor Iniciativa Agroalimentaria. Un nacional! Asimismo durante el cionales”.
en una noche cargada de emoción para galardón que quiere reconocer la ex - evento pudimos disfrutar de los
todos. Para los más de cien invitados traordinaria y dilatada historia de éxito magníficos productos de nuestros Productores
que quisieron vivir el evento en prime- de esta gran feria española, excepcio- amigos de QAVA de Quesos, la DOP comprometidos
ra persona, para todos los compañeros nal lugar de encuentro para que pro- Los Pedroches, Interovic, La noche continuaba avanzando y le
que hacen posible cada una de las cua- ductores de todo el mundo, principal- Heineken, Can Company y Goshua. llegó el turno a los productores. Xesc
tro cabeceras del Grupo Eumedia (Vida mente españoles, puedan darse a De corazón, gracias a todos. ¡Nos Reina, a través de Can Company, se ha
Rural, AgroNegocios, Mundo Ganadero conocer. “A nuestros clientes, los expo- vemos en la III Edición de los convertido, desde las Islas Baleares, en
y ORIGEN), para los colaboradores de sitores, y a los clientes de nuestros Premios CIEN por CIEN Origen! un gran defensor de las esencias y el

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13691_Origen 106 - Revista - FB 006 - Pliego de Impresión 6 - Magenta - Retiración - 02/03/2020 8:41:32 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
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