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HOMENAJE DE LA FAMILIA PÉREZ
CUEVAS AL VINO DE SU PUEBLO
Es un proyecto tan ambicioso como sentimental. Gabriel Pérez, viticultor de Quel y alma de las
conocidas Bodegas Ontañón, decidió devolver a su pueblo de la Rioja Oriental, en el valle del
río Cidacos, todo lo que le había dado y crear una bodega donde elaborar vinos con alma. Solo
visitar de la mano del director de Comunicación dle Queirón, Pablo García Mancha, dos viñe-
dos singulares, el largamente centenario El Arca, que atesora cepas de Garnacha como veleros
(como la que aperece en la foto), y La Pasada, cuyo nombre hacer referencia a su privilegiada
ubicación, en una confluencia de climas (atlántico, mediterráneo y contiinental), perfecto para
observar la evolución de la Tempranillo, da muestras de la envergadura del proyecto en el que
está involucrada la familia Pérez Cuevas al completo. Nosotros tuvimos la oportunidad de char-
lar con Leticia, responsable del viñedo, quien lo cuida amorosamente después de decidir vol-
ver a su pueblo tras una brillante carrera como ingeniera aeronáutica en la ESA. Sus hermanos
Raquel, Rubén y María asumen otras responsabilidades. Siempre hubo mucho viñedo en los
contornos de Quel, de donde procedía la uva que luego utilizan en las otras Riojas. El esfuerzo
de Queirón se basa entonces en recuperar ese antiguao esplendor en “la Rioja recóndita” a tra-
vés de vinos excelentes, algunos agrupados bajo la etiqueta de ”Ensayos Capitales”, como un
monovarietal de Graciano o un Tempranillo Blanco. De calidad immensa y escasa producción
es Queirón El Arca, y también magnífico, el vino de Quel Mi Lugar, procedente de diversos
QUEIRÓN VIÑEDOS FAMILIARES
Bodega número 9 del Barrio de Bodegas de Quel.
pagos. Solo queda visitar (arriba) la nueva bodega de Queirón, en el tradicional barrio de bode-
26570 Quel. La Rioja. Tfno.: 941 234 200. www.queiron.es
gas de Quel, para tomar conciencia de la dimensión y prometedor horizonte de este sueño.
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