Page 45 - OR113
P. 45
2%
113 Enotur ok.qxp:NewOR 06/07/21 14:58 Página 45
3%
4%
5%
K
M
C
K
Y
BAL 80% 40%
C
M
Y
0
K
Y
BAL 80% 40%
C
BAL
S/D
M
Y
Y
BAL 80% 40%
C
M
Y
0
K
M
C
K
K
C
K
0
M
S/D
C+M
Y
BAL
C
K
0
M
K
C
BAL 80% 40%
0
Y
M
Y
K
C
S/D
BAL
BAL 80% 40%
C+M
M+Y
S/D
C
K
K
Y
BAL
C
M
C+Y
Y
BAL
S/D
M
C
M
K
Viñedo de montaña en BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D 2% 3% 4% 5% K K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+M K C M Y BAL 80% 40% 0 K C M Y BAL S/D C+Y K C K C M Y BAL S/D M+Y K C
Monte Faco. Frescos en la ermita
de la Virgen de los Remedios en
Vélez-Málaga. Fachada principal
de dicha iglesia, situada en una de
las partes más altas de Vélez.Una Hay más curiosidades en esta ermita, pues sus mu -
calle de Frigiliana en un día de ros interiores están totalmente decorados con escenas
niebla. Y espectacular olivo mile-
nario en la localidad de Periana. de pintura naif, firmadas por Evaristo Guerra. Son es -
cenas que representan los paisajes de la comarca a
tra vés de los oficios tradicionales: los agricultores que
trabajan los viñedos en la montaña, los olivareros, los
cabreros... y otros, ya desaparecidos, como los anti-
guos trabajadores de los campos de caña de azúcar,
una industria que también fue muy importante en la
Axarquía y de la que todavía hoy queda un ejemplo en
el pintoresco pueblo de Frigiliana.
Justo en la colina de enfrente está la alcazaba, la
fortaleza de Vélez. Este es el inicio de un recorrido de
vi sitas teatralizadas por toda la ciudad, en las que di -
versos personajes nos van contando la historia de la
misma y muchas anécdotas. Damas de compañías de
princesas árabes, moros, fantasmas y hasta con la rei -
na Isabel La Católica o Cervantes nos encontraremos
en estas visitas. Al parecer, Cervantes pasó por Vélez
durante su época de recaudador de impuestos para
Fe lipe II y terminó en la cárcel de Sevilla al no poder
de la comarca, como la Romé o la Doradilla, además cosa, con un portal lleno de plantas y flores. El motivo res ponder por una partida de 141.000 maravedíes que
de la Moscatel fue lo que atrajo la atención de este re - lo descubro al poco tiempo: resulta que en esta ermi- acabaron extraviados o no cobrados...
conocido enólogo con experiencia en diferentes regio- ta todavía viven ermitaños y son los que cuidan esas Y el viaje termina en Periana y Canillas de Acei tu -
nes. Aquí no hay productos de síntesis, solo un traba- plantas, claro. Pero no os imaginéis a ningún monje ni no, en las laderas de Sierra Tejeda, donde acudo en
jo respetuoso con el medio, fermentaciones na turales asceta místico, no, los ermitaños son Isabel y Manolo, busca de los olivos milenarios. Como está ocurriendo
y una elaboración que usa acero, tinajas, trujales de una pareja que vive en las dependencias de esta igle- con la vid y sobre todo con los almendros, muchos oli-
hormigo, tinas de madera y fudres de más de cien sia, como lo ha hecho el resto de su familia desde hace vos están siendo arrancados para sembrar mangos y
años. Y el resultado cumple con todas las expectativas, cinco generaciones. Es algo que ha pasado como un aguacates. Es un cultivo más rentable, sí, pero hay que
no lo dudéis. legado, como una herencia, a través de las mujeres de contar con el problema del agua y de la pérdida del
la familia de Isabel. Tienen vivienda gratuita y un suel- pa trimonio vegetal como en el caso de los olivos. Son
Los últimos ermitaños do a cambio de cuidar la ermita y encargarse de tener- únicos, de la variedad Verdial, de montaña y plantados
Aunque no forma parte de la Ruta de la Pasa, no la abierta para los fieles y las visitas. Y ellos serán los hace cientos de años.
puedo dejar de visitar Vélez-Málaga, la que se consi- últimos ermitaños pues sus hijas han decidido que no La visita a la almazara de Periana y la Ruta de los
dera capital de la comarca. Y comienzo en un curioso continuarán con la tradición. Ninguna quiere quedarse Olivos Milenarios no solo sirven de recurso turístico
lugar: la ermita de la Virgen de Los Remedios. Está en aquí a vivir. También es comprensible porque, desde sino de punta de lanza para concienciarse sobre ello.
una de las partes más altas de la localidad, en una lue go, es muy sacrificado. La cuestión es que es la pri- Des de luego, ante uno de estos olivos monumentales
explanada que sirve de mirador hacia la costa. La en - mera vez que se plantea esa situación en doscientos que pueden estar en peligro uno hasta se avergüenza
trada lateral parece más un patio andaluz que otra años y nadie sabe cómo se va a solucionar. de que le guste la fruta tropical...
ORIGEN 45
14413_Origen 113 - Revista - FB 004 - Pliego de Impresión 4 - Yellow - Retiración - 06/07/2021 21:47:57 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
14413_Origen 113 - Revista - FB 004 - Pliego de Impresión 4 - Magenta - Retiración - 06/07/2021 21:47:57 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
14413_Origen 113 - Revista - FB 004 - Pliego de Impresión 4 - Cyan - Retiración - 06/07/2021 21:47:57 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
14413_Origen 113 - Revista - FB 004 - Pliego de Impresión 4 - Black - Retiración - 06/07/2021 21:47:57 - $[ScreenRuling] - $[ScreenSystem]
Times
4 P Times 0.5P Times 1P Lin+
Times
Plate Control Strip 2 P Times 1 P Times Times 2P Process
© Heidelberger Druckmaschinen AG 2013 0.5 P Times 4P
V13.0g (pdf)
Suprasetter
Xinggraphics
Primus+ 1/17 0/100% 1% 2% 3% 5% 10% 20% 25% 30% 40% 50% 60% 70% 75% 80% 90% 95% 97% 98% 99%