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110 Report Somontano ok.qxp:NewOR 03/12/20 15:49 Página 37
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que contundente y denso, sedoso y lar- S/D BAL Y M C K edición muy especial C+Y vino que refleja el carácter profundo, M C Process Lin+ K 99% C+M 98% S/D 97% BAL 95% Y 90% M 80% C K 75% 0 70% 60% 50% BAL 80% 40% 40% Y M 30% C 25% K 20% K 5% 4% 3% 2% 10% S/D 5% 3% BAL Y 2% M 1% C K 0/100% Times 1P 0.5P Times 2P 4P 0 Times Times 0.5 P Times 1 P Times 2 P Times 4 P Times BAL 80% 40% Y M C K M+Y S/D BAL Y M C K 1/17 C K C+Y S/D BAL Y
go. Un vino elegante y perfecto para creada por Bodegas enigmático, sutil y armonioso de sus CATANDO
toda ocasión. Meler con tres vinos de viñas. Con él, se puede detener el tiem- SOMONTANO
crianza en barrica po, caminar por una ladera cubierta de
acompañados de los viña hasta su cima y comprender la ONLINE
LAUS relatos cortos que les eternidad del Somontano. Ésas son las
Rosado 2020 dan vida. Con seis sensaciones que evoca abrir su botella
meses en barrica, este y disfrutarlo copa a copa.
Tan atractivo como las tinto de color rojo cere-
flores, imagen caracte- za oscuro con ribete
rística de los vinos de la granate, es muy expre- BLECUA
bodega Laus, es el rosa- sivo en nariz con aro- 2013
do de la nueva añada mas a hierbas aromáti-
2020. Elaborado con cas, frutos rojos, especiados y ahuma- Blecua es sinónimo de
Syrah y Garnacha, tiene dos. En boca es frutal, carnoso, potente la más alta expresión
un seductor color rosa y amable. La gama tiene dos vinos más: de la palabra “selec-
pálido y aspecto cristali- Meler 9 meses y Meler 12 meses. ción”. Tanto que solo
no, en nariz es muy se comercializan las
intenso y frutal desta- añadas en las que las
cando matices a fresa VIÑADORES cinco variedades con
ácida, golosinas, frutos 2016 las que se elabora son
rojos y caramelo de violeta. En boca es excepcionales. Mimado
fresco y goloso con un paso suave por el La bodega Otto Bestué desde el viñedo hasta Un gran regalo, para uno
paladar. Un vino muy agradable y equi- ha creado este vino la última fase de su mismo o para quienes que-
librado que cuenta, en sus añadas ante- como un homenaje al elaboración, esta joya remos, son siempre las
riores, con premios nacionales e interna- legado de los “viñado- de la bodega Blecua,
cionales. res” que conforman la es un vino reconocido internacional- experiencias y en estos
historia de su bodega. mente que, además, añada tras añada, momentos en que muchas
Elaborado con Garna- fi gura entre los mejor puntuados en las de ellas tienen que ser a
SERS SINGULAR cha, variedad tradicio- guías. De larga vida, su plenitud se per- través del mundo online, se
2018 nal del Somontano que cibe disfrutándolo pausadamente y nos proponen las sesiones
destaca por su versatili- observando su evolución en la copa. “CatanDO SOMONTANO” en
Vino tinto elaborado dad y complejidad, y las que prácticamente cada
con Parraleta, uva au - Cabernet Sauvignon quince días la Denomina-
tóctona del Somontano, recogidas a mano. Vino GRILLO ción de Origen está en una
por Bodegas Sers. Re - cuidado al detalle de 2011 bodega para compartir su
fleja el respeto a la tra- principio a fin, con crianza de veinticua- esencia y tres de sus vinos a
dición y las raíces con tro meses en barricas nuevas de roble Con una Gran Medalla través de una cata en direc-
una exclusiva produc- francés y gran potencial de envejeci- de Oro en el Concur-
ción de 5.037 botellas. miento, es sedoso y aterciopelado e ide- so Mundial de Bruse- to con los apuntados a tra-
Ha tenido una crianza al para compartir con carnes, platos de las 2019 y otros vés de una plataforma
de cuatro meses en cuchara y quesos curados. importantes premios digital.
barrica de roble y es un internacionales, el Son gratuitas y solo tendrás
vino de color rojo cereza vino Grillo de la bo - que inscribir a la persona
y tonos violáceos, con aromas intensos y ANTIQUA dega El Grillo y La que participará (sola o
frescos de fruta roja y negra, torrefacto, OBERGO Luna es un vino de acompañada) y comprar, si
vainilla y un ligero cacao que en boca es Garnacha 2016 autor elaborado con quieres, el estuche de vinos
suave, ligero y fresco, con tanino suave Syrah, Cabernet Sau- en la web de la bodega de
y largo post gusto. Sus aliados perfectos De la zona más alta de vignon, Garnacha y la cata elegida.
son carnes suaves, aperitivos, pescados Somontano, con el Merlot. Vino sublime Si quieres que éste sea uno
grasos, pasta y cócteles. “terroir” que le da esa y diferente en el que de los regalos estrella esta
altitud y la sabiduría de destacan los aromas de fruta roja Navidad, entra en la sección
las viejas viñas de gar- madura, especias y notas de su paso
MELER 6 MESES nachas que han resisti- por barrica. Destaca su equilibrio, den- “Eventos” de la web
2016 do viento, sol y nieve sidad y final largo y persistente. Mari- www.dosomontano.com y
por más de ochenta y daje extraordinario con foie a la plan- busca, dentro del ciclo
Este vino es el primero de los tres que cinco años, Bodegas cha, láminas de salmón con hojaldre o “CatanDO SOMONTANO”, la
conforman la colección “Barrica”, una Obergo elabora este confit de pato. ideal para ti o los tuyos.
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