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Texto: Ángela Butcher I Fotos: El Gaitero sando por Japón, México, Estados Unidos, Finlandia o
E ste 2020 no ha podido ser más diferente a comenzó la historia de la casa en 1890, se han ido
Sudáfrica.
Por eso, a la legendaria Sidra El Gaitero, con la que
lo que nos imaginábamos cuando hace
sumando a lo largo de todos estos años otras sidras
doce meses alzábamos las copas para brin-
dar por el año venidero. Y si bien es cierto
que tampoco sabemos aún cómo será esta Navidad, lo innovadoras adaptadas a cada mercado y creadas
pensando en un consumidor cada vez más preparado
que sí tenemos claro es que, en ella, como siempre, y que demanda productos de alta calidad, diferentes y
estará presente El Gaitero. con personalidad.
Porque la célebre firma lleva 130 años acompañan- Pero no solo su propuesta de sidras ha ido crecien-
do a las familias cada Navidad y también en las fechas do, fruto de la constante investigación y la capacidad
más señaladas de sus vidas, algo que llena de alegría para escuchar al público y sus necesidades, a ellas se
a esta empresa familiar y le hace mantener intacta la han ido incorporado progresivamente otros productos
ilusión con la que se creó allá por finales del siglo XIX. como alimentos preparados, vinos (cuenta con una
Trabajando de manera incansable, este símbolo de bodega propia en la Rioja oriental) o turrones y dulces
la industria asturiana ha conseguido situarse –y lo más navideños, entre otros.
importante, mantenerse– en lo más alto de un sector
cada vez más en auge y con más competencia. Y es Turrones y dulces navideños
que, trece décadas después de su creación, es un refe- Seguramente son sus productos menos conocidos,
rente internacional con presencia en decenas de países pero comparten con el resto la misma filosofía: pro-
de los cinco continentes, de Australia a Inglaterra pa - puestas únicas con la más alta calidad.
EL GAITERO ¡Lo vintage está de moda!
ETIQUETA NEGRA... Sírvela en una copa Pompadour
para acompañar los postres y
Una sidra seca con carbónico natural ela-
borada con manzanas de sus propias brindar por el año nuevo más
plantaciones y con denominación de ori-
gen protegida. Con ella, El Gaitero, la mar- ansiado de este siglo.
ca icónica del grupo empresarial, se sumó
a otras referencias que la firma tenía ya en
la DOP Sidra de Asturias, demostrando así EL GAITERO EXTRA...
su compromiso con el territorio.
Los amantes de lo clásico que buscan
¿Quieres sorprender? una sidra dulce tienen aquí a su mejor
aliada. Esta propuesta está elaborada
Utilízala para por métodos tradicionales con una
preparar un mítico mezcla de manzanas típicamente
asturianas de gran riqueza aromática.
Bellini sustituyendo el Se trata de una sidra dulce de espuma
prosecco por esta sidra. poco persistente que tiene rosarios de
fina burbuja. En el paladar recuerda a
fruta, fresco y ligeramente ácido.
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