Como consecuencia de la pandemia actual, el sector gastronómico se enfrenta a una situación crítica. La Real Academia de Gastronomía, a través de su presidente, Rafael Ansón (en la imagen), ha hecho un llamamiento a las Administraciones Públicas -al Gobierno, a las Comunidades Autónomas y los Ayuntamientos- para que aborden, con especial interés, todos los […]
Noticias publicadas el 3 de junio de 2020
Cerveceros de España se reunió con la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto (en la imagen), para trasladarle su apoyo en la reactivación del turismo. El sector mostró sus esperanzas de que la caída global de consumo de cerveza, del 40% durante el confinamiento, vaya revirtiendo durante la desescalada con la reapertura de […]
Marimar Torres incorpora a su selecta gama de vinos californianos su primer espumoso, un monovarietal de Pinot Noir de Sonoma Coast elaborado con el método champenoise. De producción muy limitada – se han elaborado tan solo 3.168 botellas -, Marimar Estate Blanc de Noirs 2017 llega a España tras ser presentado el año pasado en […]
La prestigiosa marca francesa, referente en la fabricación de cuchillos y herramientas de calidad desde 1890, presenta un completo kit con todo lo necesario para cocinar o disfrutar de un aperitivo de lujo fuera de casa. Es perfecto para hacer un picnic al aire libre, salir a navegar o llevar en la maleta a nuestra segunda […]
El concurso se aplaza de junio a septiembre de 2020 y el plazo de inscripción para las bodegas se amplía hasta el 30 de junio. Las circunstancias mandan pero ya podemos confirmar que sí habrá primera edición de Atlantic en 2020. Los vinos que son elaborados bajo la influencia del clima Atlántico, donde la maduración […]
El próximo viernes 5 de junio, el complejo hotelero Mar de Fulles (situado en el Parque Natural de la Serra d´Espadá, en Castellón) reabre sus puertas con todas las medidas de seguridad necesarias para proteger al equipo y a las personas que se alojen. “El cierre temporal, a causa del Covid 19, ha sido una […]
Enmarcada en el programa “Los chefs del Aceite”, esta actividad de la Diputación jienense, dirigida a restaurantes, abordará desde hoy temas como el uso de redes sociales o las nuevas vías de comercialización. El marketing digital centrará una acción formativa dirigida a restaurantes ligados al producto turístico OleotourJaén. Se trata de un curso online organizado […]
Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad ya tiene el certificado ISO 14001 que confirma que la protección y cuidado del medio ambiente está en el ADN de su actividad. Esta certificación viene a refrendar el trabajo que se lleva haciendo en bodega y se une a la calificación de viñedo ecológico, a las acciones […]
La empresa estudia posibles acciones legales contra la Secretaría General de Pesca por el reparto de las capacidades de introducción de atún rojo en instalaciones acuícolas. Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercialización de atún rojo, ha finalizado la campaña de pesca de este túnido en apenas 72 horas de pesca efectiva, lo que […]
