Es una variedad blanca, autóctona de la comarca de Sierra de Francia, en la provincia de Salamanca. Las cepas son de porte erguido y ofrecen racimos de tamaño pequeño, compactos y con bayas de hollejo duro que adquieren un color dorado al llegar a la maduración. Da rendimientos de mosto muy bajos pero vinos untuosos, […]
Noticias publicadas el 19 de junio de 2020
La compañía hace un llamamiento al sector en el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible, que se celebró ayer, para, entre todos, conseguir un futuro 100% respetuoso con el medio ambiente y los recursos naturales. La estrategia de ADN Local de Makro apuesta por el cuidado del origen y de los pequeños y medianos proveedores, tan […]
El Champagne es el primer vino espumoso del mundo con una historia repleta de aventuras que dio comienzo en el año 300 d.C. con los romanos. En el Campo de Reims a unos 150km al este de París nace el Reino de Francia y con ella a finales siglo VI la historia del nombre de […]
Hiruzta Bodega, única de Hondarribia (Guipúzcoa), y el Asador Sutan vuelven a abrir las puertas de su espectacular finca en las faldas de Jaizkibel. La nueva oferta enogastronómica se puede disfrutar desde ayer. En la imagen, la vinoteca de la bodega. El equipo de Hiruzta Bodega y del Asador Sutan se preparan para volver a […]
A través del Plan de Ayudas a la Contratación, la Fundación aportará 400.000 euros para facilitar el acceso al empleo de los antiguos alumnos de `Creamos Oportunidades en Hostelería’. Además, refuerza con 600.000 euros el programa global de formación que incluye una nueva edición de `Creamos Oportunidades en Hostelería´, un plan de Becas para los jóvenes, […]
Windsor (Córcega, 286. Barcelona) vuelve con fuerza. Durante el paréntesis obligado por la crisis sanitaria que ha llevado al cierre temporal del emblemático restaurante por primera vez en sus más de 20 años de historia, se han llevado a cabo una serie de proyectos en la cocina y en el espacio. Novedades que Joan Junyent, […]
El ovino y caprino es el sector ganadero más afectado por el Covid-19. Para su recuperación, Interovic activa su proyecto “Más cerca es mejor” para que el consumidor apueste por el sector primario en estos difíciles momentos. Además, la campaña contará con el apoyo de destacados chefs como Francis Paniego (en la imagen), Macarena de […]
Su presidente, Tomás Pascual Gómez-Cuétara (a la derecha de la imagen), interviene en el encuentro Empresas españolas liderando el futuro organizado por CEOE. Tomás Pascual Gómez-Cuétara, presidente de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y Calidad Pascual, ha participado en la cumbre empresarial Empresas españolas liderando el futuro, organizada por CEOE, […]
Frutas Bruñó, una empresa familiar de la Comunidad Valenciana, dedica su última campaña de melón a poner en valor a las personas mayores. “Es momento de valorar las arrugas” es el mensaje principal de esta campaña de fruta que nos invita a cuidar y respetar a las personas con experiencia. Este homenaje a las arrugas surge […]
