El proyecto Grape Ale surge de la vieja amistad que une a Mireia Pujol-Busquets con Adrià Felisart, propietario de Molta Malta Brewery en Mataró. Ahora sale al mercado la tercera cerveza de la gama, la Grape Ale Mataró Barrel Aged, con cuatro meses de crianza en barrica. Alta Alella se adentra en el universo cervecero con […]
Noticias publicadas el 7 de junio de 2021
Frío, honesto, sostenible, natural…son palabras que diferencian al Jamón de Teruel de otros jamones y han sido utilizadas para protagonizar una campaña de promoción cuya primera acción es la difusión de un spot publicitario rodado en distintos puntos de la provincia que se puede ver en distintas plataformas on line a lo largo de todo […]
La compañía gallega vuelve a ser pionera al ampliar el alcance de su certificación del estándar de pesca sostenible más exigente del mundo. Jealsa se convierte en la primera empresa en contar con el certificado MSC para la pesca del atún rabil (Thunnus albacares) y atún listado (Katsuwonus pelamis) en banco libre en el Océano Atlántico. […]
El diputado de Turismo y vicepresidente primero de la Diputación Provincial de Cádiz, José María Román, ha presentado, junto al periodista gastronómico y director de la web ‘Cosas de Comé’, Pepe Monforte, la nueva apuesta de la Diputación de Cádiz por el turismo de desayuno como argumento para fomentar el aumento de turistas de cercanía […]
Reconocido con una estrella Michelin por su trabajo en el restaurante marbellí Messina, el chef argentino Mauricio Giovanini nos recibe con una amplia sonrisa en el recién inaugurado ‘Bar de Fuegos’. Se trata de una propuesta informal y sabrosa en pleno barrio madrileño de Chueca (Barbieri 7) que nos acerca hasta los orígenes del cocinero, vinculado […]
El Consejo Regulador de la DO Cava ha aprobado en sesión plenaria limitar temporalmente, y por segundo año consecutivo, la producción. En la ya próxima vendimia se ha autorizado cosechar 11.000 kilos de uvas por hectárea en todo el ámbito de la Región del Cava. La cifra total supone 1.000 kilos más que en la […]
¿Conoces la importancia del sector vitivinícola en nuestro país? Desde la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) creen que ha llegado la hora de reivindicar lo que SOMOS y dar las claves del sector vitivinícola en España. Porque somos trabajo, somos fijación de territorio, somos Dieta Mediterránea, somos responsabilidad social… #SomosVino La Organización Interprofesional […]
