Salsas Quietud (www.salsasquietud.com) es una empresa sevillana que nace con una propuesta muy atrevida; la de crear un picante andaluz con sabor a la vez que apuesta por innovar en el mercado cambiando el proceso de elaboración y los ingredientes. Sólo así se puede conseguir una innovadora salsa picante con un sabor característico y toques […]

St Germain propone una oferta única en Madrid de vinos de pequeños productores franceses, con una selección variada de Champagne, pero que también incluye otras regiones como Burdeos o Borgoña, y que varía a día a día, siempre a precios muy competitivos. La carta gastronómica incluye el mejor producto, tanto de Francia como de España, […]

Vegetánea, la gama de productos 100% vegetales de Central Lechera Asturiana, lanza tres nuevas referencias al mercado; una crema para untar (en la imagen) y dos alternativas al yogur, una de sabor natural y otra con trozos de mango.  Estos nuevos lanzamientos complementan a los productos presentados el pasado mes de julio, la gama de […]

La asociación Fomento de la Cocina Asturiana (FoCo), recientemente reconocida con el premio a la concordia de Hostelería de España, celebra este año su 40.º aniversario y lo hace por todo lo alto, con dos grandes acontecimientos a la altura de la celebración. De un lado, la presentación de un libro que recoge las cuatro […]

Martín Berastegui visitó el stand de Planasa en Fruit Attraction y destacó la gran calidad de este producto, y el trabajo de I+D que la empresa desarrolla en el ámbito de los frutos rojos, el ajo y el espárrago. La compañía ha confirmado que, tras el parón de producción debido al incendio forestal en Valtierra […]

Los hermanos Sergio y Roberto Hernández, conocidos por el éxito de su restaurante Latasia, en el Paseo de la Castellana de Madrid, revolucionan el entorno de Campo de las Naciones con su proyecto más desenfadado: una taberna versátil con una carta madrileña, con platos basados en sus recuerdos infantiles y familiares —y ligeros toques mestizos— […]

Marimar Estate, la bodega californiana de Marimar Torres, cuarta generación de la Familia Torres, presenta su primer vino elaborado al 100% con la variedad española por excelencia, la Tempranillo. Se trata de una producción limitada de poco más de 2.000 botellas, que procede del Green Valley, la región más fría y con más niebla del […]

La pasión y el respeto por el producto, el compromiso con el medioambiente y las ganas de volver al origen han sido las piezas clave que han unido los caminos del chef y la marca de langostinos vallisoletana. Las cualidades de los langostinos Noray los convierten en un producto de gran versatilidad para cualquier tipo […]

Beher es pasión por el ibérico, es calidad y autenticidad, es historia y presente. Un legado de cuatro generaciones que ha mantenido viva la esencia y el respeto a la tradición a lo largo de casi un siglo y que ha sabido evolucionar con los tiempos, adaptándose a las exigencias del mercado y a los […]