Se trata de un recorrido gastronómico por España de la mano del chef Dani Garcia, con la participación de McDonald´s, para conocer el origen de los productos locales. Disponible en la plataforma de ATRESplayer Premium, el programa pretende reivindicar el valor del sector primario español. En la imagen, la presentadora Nuria Roca, la gerente de […]

Bajo el lema `Somos origen´, el Congreso Gastronómico Iberoamericano desplegará a partir del 21 de octubre una programación que vinculará lo profesional y lo popular y ahondará en su vocación internacional sin perder de vista la rica herencia local. Los artífices del célebre restaurante El Baqueano (Argentina), Fernando Rivarola y Gabriela Lafuente, ofrecerán el 24 […]

El festival Miradors de l’Horta incluyó un encuentro entre el Parque Agrario de Fuenlabrada (Madrid), el Parc Agrari del Baix Llobregat (Barcelona) y la Unió de Llauradors (València) para reflexionar sobre alimentación y desarrollo sostenibles. El festival Miradors de l’Horta 2022, organizado por Turisme Carraixet, tuvo la mirada puesta en la relación que existe entre […]

 Finca Villacreces, la bodega ubicada en la Milla de Oro de la Ribera del Duero, presenta Specimen Nº 2 (65 euros), un vino elaborado con las cosechas 2015, 2016 y 2017. El Nº 1 nació en el año 2020 y ahora llega esta “exclusiva rareza”, como lo definen en la bodega, de la que solo […]

Andrés Madrigal ha diseñado el Menú de Mercado 45’ del restaurante madrileño La Única (Claudio Coello, 10), un concepto gastronómico creado para disfrutarlo en un tiempo máximo de 45 minutos y que contará con la calidad de los productos de temporada. El establecimiento, que ya se posiciona como el nuevo ‘place to be’ del barrio […]

Los productos de Cooperativas Agroalimentarias de Granada han protagonizado el I Congreso Gastroturístico Sabores de Nuestra Tierra. Encuadrado en la Feria de Muestras, ha contado con la presencia de importantes nombres del mundo de la cocina y la restauración. Granada ha albergado el I Congreso Gastroturístico Sabores de Nuestra Tierra (GT Sabores), en el marco […]

La campaña responde a lo que es una cosecha media de la Denominación de Origen con un rendimiento medio de 4.842 kilos por hectárea. Las previsiones planteadas por el Consejo Regulador al inicio de la vendimia, se han cumplido y Somontano concluye la cosecha 2022 con más de deicisiete millones doscientos mil kilos de uva […]

La cinta se inscribe en la campaña ‘El país más rico del mundo’ y vincula la singularidad y riqueza de los Alimentos de España con la creatividad artística. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, participó, el pasado martes, en el anfiteatro Gabriela Mistral de Casa América de Madrid, en la presentación del […]