Más allá de sus espectaculares playas, de sus salvajes rutas de senderismo, de su clima afortunado o de la amabilidad de sus gentes, Gran Canaria cuenta en su haber con un legado gastronómico único sostenido por pequeños queseros y queserías artesanales. Juntos dibujan un mapa del queso esperanzador, pero también necesitado de ayuda para su […]
Noticias publicadas el 5 de diciembre de 2022
La farmacéutica y nutricionista Marián García (Boticaria Garcia) ya es una nueva ‘Amiga del Ajo Morado de Las Pedroñeras’. Con raíces en la localidad de Belmonte (Cuenca), en dos ocasiones ha visitado la localidad donde ha podido conocer de primera mano cómo es el trabajo que se realiza con el Ajo Morado en los almacenes, […]
Durante la cita, organizada por el Ayuntamiento de Villanueva de las Torres, ha tenido lugar una cata dirigida por la jefa del Panel de Cata de la DOP Montes de Granada, M.ª Luisa Lorenzo Tovar. La III edición de la Feria del Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano (FAOVET 2022) de Villanueva de las Torres […]
El acto, presentado por el actor y humorista Carlos Latre, sirvió de escenario para presentar la guía de restaurantes Macarfi 2023 que este año, además de Barcelona, Madrid y País Vasco incluye los restaurantes más interesantes de Girona y La Rioja. Se desvelaron los TOP10 Macarfi 2022 de cada zona geográfica, según las votaciones de […]
El pasado 30 de noviembre se cumplieron 40 años desde que comenzara la actividad en Mercamadrid. Un hito que se conmemoró con un acto institucional al que acudió una importante representación de las empresas de la unidad alimentaria. En él, se reconoció la gran profesionalidad de las 800 empresas instaladas, así como el esfuerzo, dedicación […]
El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga organizó la quinta edición de la Gala Premios DOP Aloreña de Málaga para reconocer la labor en defensa de este producto a entidades, restauración y personas por su destacada labor de apoyo y puesta en valor. El acto tuvo lugar en el Auditorio Municipal de […]
La Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca, Medio Ambiente y Emergencias de la Región de Murcia; la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortaliza de la Región de Murcia (Proexport); y la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (HoyTú) se han unido para promover la campaña “El corazón […]
El lujo de (casi) tener a Nino Redruello cocinando en casa por Nochebuena y Nochevieja, creando una cena a la altura de La Ancha, es posible con el Menú Navidad La Ancha. Una propuesta para dos personas basada en la tradición de la Familia La Ancha que llega a casa listo para calentar, según sus […]
La firma asturiana continúa innovando y tras perfeccionar la fórmula de El Gaitero Sin crea este producto único, cuyo éxito reside en haber sido elaborado mediante el método tradicional y posteriormente desalcoholizado. En la imagen, toda la gama de sidras de El Gaitero. El Grupo El Gaitero vuelve a sorprender con su última innovación: convertir […]
