La bodega Las Moradas de San Martín (DO Madrid), del Grupo ENATE, es hija de la historia y de la esencia de las Garnachas centenarias que se cultivaban en el municipio de San Martín de Valdeiglesias (en la vertiente madrileña de la sierra de Gredos, a menos de una hora de la capital), desde el […]

La Interprofesional vuelve a confiar en el actor José Coronado, tras el éxito alcanzado con “Ninguna cocina sin los Aceites de Oliva de España” (2020), en esa ocasión acompañado por su hijo Nicolás. En «Para toda una vida» encarnan a dos generaciones que encuentran en este alimento un punto en común que invita al disfrute […]

Esta alianza es un hito para la marca, una apuesta por su tierra, Extremadura, y por los valores que los unen; la salud, el deporte y la educación. En la imagen, el ex internacional de baloncesto junto a las fundadoras de la marca, Beatriz Magro y Nuria Morales. Komvida Kombucha, la marca líder en producción y […]

Grupo Editorial Mercacei acaba de lanzar al mercado la 7ª edición de la Guía Evooleum World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils con los 100 mejores AOVEs del mundo según los resultados obtenidos en los prestigiosos Evooleum Awards. Por primera vez comparten el nº1 ex aequo el español Rincón de la Subbética Altitude y el italiano […]

Entre los ganadores de esta nueva edición están iniciativas como Cariñena Wine & Music Festival, localidades como Tomelloso, bodegas como Martín Codax (en la imagen) o Alvear y establecimientos como La Zarcera del Barrio de Bodegas de Baltanás. El Premio al Mérito Enoturístico se ha concedido a José Luis Prada. Los VI Premios de Enoturismo […]

La Sagra ha lanzado por octavo año consecutivo su cerveza otoñal de edición limitada con mejor acogida: La Sagra Calabaza Pumpkin ALE, distinguida por su color rojo anaranjado, cuerpo denso y aterciopelado y un intenso aroma dulce y afrutado. Elaborada a base de agua extraída del Embalse de Picadas, 100% malta de cebada, calabaza ecológica, […]

El empresario alicantino Carlos Bosch suma ahora a su proyecto de Manero a otro gran emprendedor foodie, el chef catalán Carles Abellán, quien se ocupará de la dirección gastronómica del Grupo, que cuenta con cuatro locales en España: Manero Claudio Coello (Madrid). Manero Mollá (Alicante), Manero Chapí (Alicante) y el nuevo Manero Balmís, a punto […]

La hostelería española está liderando la lucha contra el cambio climático dentro de su sector y lo hace de la mano de una iniciativa pionera en el mundo que permite a los bares y restaurantes comprometidos con el medio ambiente reducir el impacto de su actividad reduciendo emisiones. Hostelería #PorElClima, nacida en 2017 de la […]

Las Indicaciones Geográficas Protegidas Gordal y Manzanilla de Sevilla representan un escudo contra fraudes, puesta en valor de las Aceitunas sevillanas, defensa de la cultura del olivar tradicional sevillano, punto de unión de productores y envasadoras y seguridad en cuanto a la calidad del producto frente al consumidor. Las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de […]